Pepes ikan tongkol ala Mama_gurita

Pagi" liat kulkas ada ikan tongkol trs ada sisa daun pisang sisa utk hias nasi liwet
Udah dech buat pepes aja.....
Pepes ikan tongkol ala Mama_gurita
Pagi" liat kulkas ada ikan tongkol trs ada sisa daun pisang sisa utk hias nasi liwet
Udah dech buat pepes aja.....
Cara Membuat
- 1
Bumbu halus: cabe merah besar, cabe kecil, bwg merah, di rebus dahulu biar sewaktu di blender wrn nya merah cantik. tp sbtr aja ya. Setelah di blender sampai halus masukan kemiri n kunyit jgn lupa Tumis bumbu sampai harum kasih serai daun jeruk nipis dan bumbui garam gula serta masako
- 2
Lumuri ikan dgn jeruk nipis dan garam diam kan 10mnt
- 3
Mulai tata daun pisang tata daun singkong yg sudah di rebuus
- 4
Tata ikan di atas daun singkong taburi bumbu halus,daun kemangi,bwg merah iris sm tomat
- 5
Di bungkus di tuduk lidi atas bawah dan kukus di panci pengukus Kukus kurang lbh 10mnt
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar