Lentreh Kacang Panjang

Layla Maghfiroh
Layla Maghfiroh @cook_4873128

Dapat kacang panjang dr sekolah, hasil panen siswa pkj, langsung bawa kabur ke ibu buat Masakin makanan favorit Sekeluarga...

Lentreh Kacang Panjang

Dapat kacang panjang dr sekolah, hasil panen siswa pkj, langsung bawa kabur ke ibu buat Masakin makanan favorit Sekeluarga...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 250 gramudang
  3. 8bawang merah
  4. 5bawang putih
  5. 12cabai merah
  6. 5cabai rawit
  7. 2daun salam
  8. lengkuas
  9. 5kemiri
  10. 500 mlsantan cair
  11. 250 mlsantan kental

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bumbunya barang, batih, cabai (direbus terlebih dahulu) kemiri (sdh di goreng), daun salam n lengkuas

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam dan lengkuas (digeprak saja)

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan, masukkan semua bumbu diaduk2 sampai wangi masukkan udang, bolak balik sampai udah menjadi setengah matang.

  4. 4

    Dilihat udang sudah menguning masukkan kacang panjang aduk2 sampai sedikit layu.

  5. 5

    Masukkan santan cair, tambahkan gula dan garam sesuai selera

  6. 6

    Masak sampai kacang menjadi empuk atau mendidih. Lalu masukkan santan kental. Aduk2 sampai mendidih kembali, koreksi rasa, JK sdh sesuai selera. Masakan siap disajikan.

    Lebih nikmat di temani tahu goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Layla Maghfiroh
Layla Maghfiroh @cook_4873128
pada

Komentar

Resep Serupa