Kering Balado Tempe, Kacang, Teri

Itadakimasu Zachi
Itadakimasu Zachi @itadakimasu_zachi08
Batu

Lagi pengen banget ngerasain kering tempe kayak buatan ibu di rumah.. tapi di tempat saya tinggal disini tidak ada.. jadi bikin sendiri dech apa adanya ✌🏻😄

Kering Balado Tempe, Kacang, Teri

29 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen banget ngerasain kering tempe kayak buatan ibu di rumah.. tapi di tempat saya tinggal disini tidak ada.. jadi bikin sendiri dech apa adanya ✌🏻😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 PapanTempe
  2. 1 OnsIkan Teri
  3. 1 OnsKacang
  4. Bumbu - Bumbu
  5. 3 SiungBawang Merah
  6. 5 SiungBawang Putih
  7. 3 ButirKemiri
  8. 3 SdmGula Pasir
  9. 2 ButirGula Merah
  10. 2 LembarDaun Salam
  11. 5 LembarDaun Jeruk
  12. 1 BatangSereh
  13. 3 BuahLombok Besar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil - kecil tempe dengan bentuk sesuai selera. Siapkan Kacang dan Ikan Teri. Lalu goreng hingga kering

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, 1 lombok besar dan gula pasir. Potong2 Lombok besar yang tersisa

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan batang sereh dan daun jeruk serta daun salam. Tumis hingga layu.. Jangan lupa lombok besar yang sudah dipotong2 masukkan juga. Kemudian cek rasa.

  4. 4

    Tunggu hingga bumbu mengental dan agak dingin.. kemudian masukkan tempe, kacang dan terinyang sudah digoreng kering tadi. Aduk perlahan lahan hingga rata. Dan taraaaaaa kering balado tempe siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Itadakimasu Zachi
Itadakimasu Zachi @itadakimasu_zachi08
pada
Batu
Hai Ibu, memasaklah agar masakanmu dirindukan oleh anak²mu nanti😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa