Sapo Tahu

Dirumah ada susu kedelai homemade, lalu dibuat egg tofu. Setelah egg tofu jadi cuss bikin sapo tahu untuk #Sarapanku #cookpadcommunity_surabaya

Dirumah ada susu kedelai homemade, lalu dibuat egg tofu. Setelah egg tofu jadi cuss bikin sapo tahu untuk #Sarapanku #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan

1

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum
2

Setelah harum, masukkan bawang bombay, aduk hingga layu
3

Lalu masukkan air, kecap manis, saus tiram, garam, penyedap, merica bubuk dan jahe, aduk
4

Setelah itu masukkan secara bertahap wortel, jagung baby, tutup sebentar kira kira 2 menit
5

Setelah wortel dan jagung baby setengah matang, masukkan sawi putih dan egg tofu yang telah digoreng, aduk aduk, lalu tutup kurang lebih 5 menit
6

Setelah semua matang, masukkan air maizena, campur, dan tunggu hingga air meletup letup
7

Setelah meletup letup, koreksi rasa. Matikan kompor jika sudah pas
8

Sajikan dengan nasi hangat