Sup Kaki Sapi

Dewi Lina Faidah
Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71
Bandung

Akhir" ini Bandung hampir tiap gari diguyur hujan deras... Pastinya klo makan sup nikmat banget niii...

Sup Kaki Sapi

28 orang berencana membuat resep ini

Akhir" ini Bandung hampir tiap gari diguyur hujan deras... Pastinya klo makan sup nikmat banget niii...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgkaki sapi setengah matang, biasanya udah dipotong" dari sononya
  2. 1 onssumsum sapi
  3. 250 grurat sapi, biasanya jg dijual setengah matang
  4. 2 batangdaun bawang, potong"
  5. 4 batangseledri, iris sesuai selera
  6. 2 bhtomat, potong" sesuai selera
  7. 🍅🍅 haluskan :
  8. 1 sdtmerica bulat
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 butirkemiri yg sudah digoreng
  12. Secukupnyagaram dan penyedap rasa jamur
  13. 3 siungbawang putih, cincang halus, lalu tumis sampai kecoklatan

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan dan potong" bahan yg memerlukan perlakuan demikian.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, sisihkan.

  3. 3

    Siapkan panci presto, masukkan kaki sapi, urat dan sumsum sapi ke dlm panci sertai bumbu halus yg telah ditumis td. Beri air kira" sampai semua bahan terendam. Lalu presto selama 25 menit.

  4. 4

    Setelah 25 menit matikan api, biarkan sampai uapnya hilang lalu buka tutupnya, sambil direbus dgn api kecil saja, bumbui dgn garam, penyedap rasa jamur dan bawang putih yg td sudah ditumis. Koreksi rasanya, siap disajikan.

  5. 5

    Saran penyajian : masukkan potongan kaki dlm mangkuk, lalu beri potongan tomat dan seledri, siram dengan kuahnya. Taburi bawang goreng jika suka....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Lina Faidah
Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71
pada
Bandung
👨‍👩‍👧 💞my lil fam❤️ cook n bake🏡 dome wifeSouth Borneo (Banjar) n West Java (Sundanesse)💖👭friendship
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa