Tumis Bunga Pepaya

Udah lama pengen masak ini, secara dulu sebelum mama pulang ke Kalsel, waktu madih tinggal di Bandung, biasanya tiap weekend mama masak yg istimewa seperti tumis bunga pepaya ini, lalu kami, anak"nya ditelpon disuruh makan di rumah mama... rameee deh klo dah kumpul sambil makan bareng... selain menu ini biasanya mama bikin liwet komplit atau bubur manado...aaah jadi kangeeen...😥
Ini enaak bikin kalap loooh asli...👍🏻
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Bandung
#(16)
Tumis Bunga Pepaya
Udah lama pengen masak ini, secara dulu sebelum mama pulang ke Kalsel, waktu madih tinggal di Bandung, biasanya tiap weekend mama masak yg istimewa seperti tumis bunga pepaya ini, lalu kami, anak"nya ditelpon disuruh makan di rumah mama... rameee deh klo dah kumpul sambil makan bareng... selain menu ini biasanya mama bikin liwet komplit atau bubur manado...aaah jadi kangeeen...😥
Ini enaak bikin kalap loooh asli...👍🏻
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Bandung
#(16)
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yg dibutuhkan. Haluskan bumbu, potong"atau iris bahan yg diperlukan. Rebus bunga pepaya dengan garam 2 sdt, lalu bilas dengan air mengalir beberapa kali sambil sedikit diremas", tiriskan.
- 2
Panaskan minyak secukupnya dalam pan, tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam, sampai harum dan matang. Masukkan suwiran cakalang, masak hingga keluar aromanya.
- 3
Masukkan bunga pepaya dan irisan cabe, beri sedikit saja air agar tidak kering. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasanya. Jika pake daun kemangi, masukkan di tahap ini. Masak hingga layu. Its done👍🏻
- 4
Segera sajikan dengan nasi hangat dan lauk lainnya.... hati-hati kalaap...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Hari ini si mama request minta dimasakin bunga pepayaJujur ini kali pertama aku masak bunga pepaya, biasanya sih tinggal makan 😁😅 Rumah Cemilan Risen -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Ini kali pertama saya bikin tumis bunga pepaya. Sebetulnya sudah lama banget penasaran dengan rasanya setelah di olah dan pengen sekali masak ini. Cari² resep di CP, dan jatuh piilihan ke resep ini. Masih dari author Bandung juga.Karena sudah niat banget pengen bikin ini, akhirnya belanja ke pasar deh untuk cari bunga daun pepaya, karena di tukang sayur kebetulan tidak ada.Alhamdulillaah sekarang bisa ngerasain enaknya tumis bunga pepaya dan ngga penasaran lagi dengan rasanya 😊.Nah kalau di resep aslinya bunga pepaya ini ditambah dengan udang yaa. Kalau saya ini di tambah rebon disesuaikan dengan bahan yang ada.Hatur nuhun Teh Marelly, dari awal saya mengikuti akun MD's Kitchen di Cookpad, banyak resep² nya yang menginspirasi 🙏🤗.Source : MD's Kitchen ( dengan penyesuaian bahan dari saya)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13424827-tumis-bunga-pepaya?invite_token=v5tDV96YLjcb9T1GDjk9ym19&shared_at=1605682272#CookpadIndonesia#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Bandung#BandungSilihAsaan_Nostalgia Tini Rostiawati -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Tumis bunga pepaya makanan kesukaan suami.Awalnya saya setiap masak tumis bunga pepaya selalu fail, gagal terus. Ntah terlalu lembek atau pahit bgt.Nah saya dpt tips dari teman saya, u mengolah bunga ataupun daun pepaya dg menambahkan lempung di air rebusan nya.Lempung nya seperti nya khusus, saat itu saya di ksh teman saya, dan memang bunga pepaya tdk menjadi pahit dan menjadi renyah.(Lempung nya bisa dibeli di pasar traditional)Yuk di coba bunda...#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode23_BerBungaBunga#Cookpad_Id#Week15 Endang Pratiwi -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Pertama kali makan sayur ini di resto Manado, awalnya sih coba² eh koq enak. Sejak saat itu jadi sering masak sendiri di rumah.#Pais_kekembangan#sibungadapur#balonchallenge#Cookpadcommunity_bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Bunga pepaya memang agak pahit. Namun apabila dimasak dengan benar dan diberi ikan cakalang suwir akan menjadikan hidangan sederhana ini menjadi istimewa.Source: Xander's kitchenYuks kita buat..#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa#kombesposbar_sayurnusantara tommy wiriadi putra -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Setelah Idul Fitri, enaknya masak yang gampang, tapi menggugah selera. Buat saya, bunga pepaya ini berhasil bikin keluarga bersemangat makan. momo -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Siapa yang suka pare..pasti suka juga doong bunga pepaya. Kali ini saya coba share tumis bunga pepaya dicampur daging ikan asap.Rasanya seru euy...gurih sangit sangit gimanaaaa gitu, bagi yang ingin resep beda, silakan dicoba yaa Pondok Uhud -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
GAS 04Hii, Mom. Siapa nih yg suka tumis bunga pepaya?Jadi selain, daun pepaya, buah pepaya mentah, bunga pepaya juga bisa diolah jadi tumisan lhoh.Untuk hilangin pahitnya cukup di remes²in pake garem aja kayak pare.Bunga pepaya ini makin nikmat di tumis dengan campuran teri ya mams.Selamat masak.#GAS2025#BungaDapur#TimloSolo_KembangPawon#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Denisa Nitta -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Hadirkan keindahan bunga dalam setiap sajian! Kali ini bintang dapurnya si BUNGA PEPAYA. Bunga yang berbentuk kecil & berwarna putih ini memiliki segudang manfaat, diantaranya: menjaga kesehatan saluran pencernaan & meningkatkan imunitas tubuh.Mumpung libur, pagi2 belanja ke pasar dan beli bunga pepaya. Harga 1 onggok 5 ribu. Aku beli 2 onggok. Di Ambon, bunga pepaya gampang ditemui di pasar, karena hampir setiap hari ada olahan bunga pepaya.Tumis bunga pepaya sudah siap. Cuss, ambil nasi & tempe goreng. Mari makan....#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_BungaDapur2025#CPBaliAuthor2025_Ika Ika S. Arianto -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Halo sahabat❤️Kali ini masak olahan dari bunga pepaya. Buat ikutan posbar dengan tema Bunga si bintang dapur, dengan salah satu bahannya bunga pepaya. Pas banget kebetulan ada bunga pepaya di belakang rumah😃 Mari kita masak😉#BungaDapur#GAS2025#CookpadIndonesia Donna Lubis -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Waktunya berkreasi dengan bunga 🌷🌷Sempat bingung sih… mau masak bunga apa?? Soalnya idup anak kost terbatas 😀😀Untungnya ada ibu peri 🤭 pembantu kost yang bisa bantuin, nitip minta dibelikan bunga, bunga apa aja yg bisa dimasak, hehehelaaahh… koq dia bawa bunga pepaya, katanya g usah beli, krn ambil dihalaman rumahnyaTumis bunga pepaya adalah salah satu hidangan tradisional yang berasal dari daerah pedesaan, kayaknya didesa” pasti pernah merasakan memasak Tumis bunga pepayaMasakan ini telah menjadi favorit di kalangan masyarakat karena rasanya yang menggugah selera dan keunikan dari bahan utamanya, yaitu bunga pepaya…Hidangan ini berakar dari kebiasaan masyarakat desa yang memanfaatkan hasil kebun sendiri. Bunga pepaya yang tumbuh melimpah sering kali diolah menjadi menu tumisan yang lezat… salah satu contohnya Saya 🤭🤭 masak Tumis Bunga Pepaya, biar lebih enak ditambah Udang RebonOhya, Katanya pembantu kost, biar tidak pait di rebus pakai air asam jawa…Beneran lo… gak paitLangsung dimasak yuukkmoms… yuuk ikutan Bunga Dapur 🌷🌷@eviindriana_77@ibutina@NancyFirst_Kitchen= 06 =#GAS2025#BungaDapur#SemeruColamFebruari25#Colam_Anniversary25#SeleraMasakNusantaraIndonesia#CookpadCommunity_Malang Adelia Mutia -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Agar tidak pahit rebus bunga pepaya dengan garam atau daun jambu Nurul Ismayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Tp barusan sudah sy tambahkan, untuk mengurangi rasa pahitnya sy cuma rebus bunga pepaya sebentar dengan menambahkan garam. Lalu setelah itu dibilas dengan air kran beberapa kali sambil sedikit diremas... lalu tiriskan. Rasa pahitnya jadi berkurang bund...