Tumis Bunga Pepaya

Name: Tumis Bunga Pepaya
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cup daun bunga pepaya, rebus dengan air secukupnya + garam 2 sdm selama ± 10"; 1/2 cup daging ikan asap (bisa diganti ayam, teri, udang, dsb); 1 siung bawang putih, iris halus; 2 siung bawang merah, iris halus; 4 cabe rawit, rajang sesuai selera; 2 cabe hijau besar, rajang sesuai selera; 150 ml air (sesuai selera); 1/2 sdt garam (sesuai selera); 1/2 sdt gula (sesuai selera)

Pondok Uhud @pondok_uhud

Bogor, Jawa Barat Indonesia

Siapa yang suka pare..pasti suka juga doong bunga pepaya. Kali ini saya coba share tumis bunga pepaya dicampur daging ikan asap.
Rasanya seru euy...gurih sangit sangit gimanaaaa gitu, bagi yang ingin resep beda, silakan dicoba yaa

Lebih banyak

Tumis Bunga Pepaya

Pondok Uhud @pondok_uhud

Bogor, Jawa Barat Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

2 cupdaun bunga pepaya, rebus dengan air secukupnya + garam 2 sdm selama ± 10"
1/2 cupdaging ikan asap (bisa diganti ayam, teri, udang, dsb)
1 siungbawang putih, iris halus
2 siungbawang merah, iris halus
4cabe rawit, rajang sesuai selera
2cabe hijau besar, rajang sesuai selera
150 mlair (sesuai selera)
1/2 sdtgaram (sesuai selera)
1/2 sdtgula (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bwng merah dan putih hingga harum. Masukkan cabe. Tumis hingga layu.
2

Masukkan bunga pepaya dan daging ikan asap, aduk hingga rata dan ikan hancur.
3

Tambahkan air, garam, dan gula, masak hingga nendidih, dan air nenyusut sesuai selera.
4

Matikan api. Selesai.