Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan pindang dari bagian kepala dan kotoran, cuci bersih, kemudian goreng setengah matang. kemudian bersihkan dari duri dan suwir sesuai selera.
- 2
Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai kemudian rebus. setalah matang uleg atau blender sampai halus.
- 3
Siapkan petai, dan potong tomat hijau sesuai selera.
- 4
Siapkan minyak, kemudian tumis bumbu yg sudah halus. tambahkan tomat, daun jeruk dan petai, tambahkan bumbu garam, gula, masako, penyedap rasa (bisa di skip) aduk sampai rata.
- 5
Terakhir masukkan ikan pindang suwir ke dalam bumbu.. aduk2 sampai meresap rata. jika terlalu kering, tambahkan sedikit air supaya tidak gosong. aduk2 sapai meresap.. kemudian angkat, pindang siap di santap
- 6
Masakan ini bisa di kreasi dengan ikan lain ya bun, bisa cumi, udang ataupun ayam suwir. silahkan sesuai selera.
- 7
Langsung saya nikmati dengan nasi hangat
- 8
Nikmatnya makan masakan sendiri ya bun, kebersihannya pun terjaga kalau masak sendiri. Selmat mencoba!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar