Balinesse Chicken Curry

Varian curry dengan aroma khas bumbu Indonesia , istilah Chef Wahyu adalah "bumbu genep" atau dikenal "bumbu kuning Bali"
Utk rasa... Jangan ditanya 😀
Aroma harumnya keluar dari kencur saat bumbu ditumis, mmmm...
Asli enakkk banget 👍
I think you must try to re-cook 😉
Utk cara pengolahannya sdkt saya modif krn si "hero" adalah daging ayam, saya punya tips agar bau amisnya hilang sempurna 👍
Terimakasih saya buat yg punya resep 🙏
Source : Chef Wahyu Saputra
#kulinernusantara 💕
#cookpadcommunity_batam
#resepkeko_balinessechickencurry
Balinesse Chicken Curry
Varian curry dengan aroma khas bumbu Indonesia , istilah Chef Wahyu adalah "bumbu genep" atau dikenal "bumbu kuning Bali"
Utk rasa... Jangan ditanya 😀
Aroma harumnya keluar dari kencur saat bumbu ditumis, mmmm...
Asli enakkk banget 👍
I think you must try to re-cook 😉
Utk cara pengolahannya sdkt saya modif krn si "hero" adalah daging ayam, saya punya tips agar bau amisnya hilang sempurna 👍
Terimakasih saya buat yg punya resep 🙏
Source : Chef Wahyu Saputra
#kulinernusantara 💕
#cookpadcommunity_batam
#resepkeko_balinessechickencurry
Cara Membuat
- 1
Potongan ayam stlh dicuci rendam dg air jeruk, remas² sedikit biarkan lk 15 menitan lalu cuci bersih kembali, tiriskan
- 2
Siapkan bahan² bumbu. Lalu blender halus semua kecuali daun salam dan serai
- 3
Kentang dan wortel cuci bersih, sisihkan
- 4
Tumis bumbu yg telah diblender tadi hg harum lalu masukkan potongan ayam, beri garam dan gula >> aduk² hg ayam berubah warna, kemudian + air >> masak hg mendidih
- 5
Terakhir masukkan wortel dan santan, aduk rata dan koreksi rasa, matikan api
- 6
Sajikan bersama nasi panas yg diberi taburan bawang merah goreng 😋👍
- 7
Sebagai pelengkap sajian, saya menambahkan : sambal terasi, tempe goreng bawang putih & lalapan. Resep "sambal terasi" lihat dipost sblmnya ya
- 8
Happy cooking 💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiken Curry Chiken Curry
Tadi pagi kepasar cookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad , dapat daging ayam dan garam masala buat masak chiken curry👍.Ini salah satu menu idaman dirumah, suka dengan aroma daun curry nya dan cabe hijaunya, harumnya serumah kalo masak ini 😇😂👌👍😊😋.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_palembang#MasakItuSaya#olahanayamniung Niung Niung -
Thai Chicken Curry Thai Chicken Curry
Kemarin sudah dishare resep Thai Curry Paste, hari ini yuk kita masak jadi Thai Chicken Curry. Gurih, pedas dan abis-abisin nasi.. Aroma nya tu loh wangi banget. Selamat mencobaaa… Salam “Anyone can cook” Cooking with Sheila -
Simple Chicken Curry Simple Chicken Curry
Inget waktu itu suami minta bikinin ini dan pas dirumah lagi ada sisa ayam cincang akhirnya bikin ini aja. Recook yuk! Khairunnisa Saskia -
Simple Chicken Curry Simple Chicken Curry
Habis belanja lupa beli santan😅Udh pasrah bgt nggk usah pakai santan, tp suami bela-belain nyari santan di tempat terdekat, akhirnya karena udh mau hujan (dan benar waktu sampe rumah hujannya badai, petirnya banyak🙈) jadinya beli #SasaSantanKelapa Ma'aci cuami.. 😘 Vebri Sesta Lestari Ginting -
Chicken Curry Chicken Curry
Curry Indonesia emang lebih enak. Aromanya menggoda dari pada curry punya Negara sebelah 😂✌🏻 Erin Bee -
Malaysian Chicken Curry Malaysian Chicken Curry
Inspired by : Ben Ashaari (Food Blogger), modified by me.Tadi pagi kami ke pasar pagi. Eehh, lagi musim Petai sama Daun Kari. Banyak dan cakep-cakep banget. John beli dua-duanya. Inisiatif dia sendiri. Siangnya aku tanyain, mau dimasakin Oseng Petai Udang ala Thailand, atau Malaysian Chicken Curry? Pilihannya jatuh ke Malaysian Chicken Curry.Jadi kali ini bikin lagi Curry yang ala Malaysian, cuma tadi aku sajikan sebagai side dish Nasi Lemak. Bumbunya memang banyak, tapi bikinnya gampang banget dan hasilnya uwenak poolll.. 😋 Ria - Jono's Bali -
Singaporean Chicken Curry Singaporean Chicken Curry
Selamat Idul Fitri bagi teman-teman cpad yang merayakan, mohon maaf lahir dan batin 🙏🏻Ngubeg isi kulkas, masih ada santan kara dan cabe keriting, sama di freezer ada banyak paha ayam. Permintaan big bro, minta dibikinkan curry yg kayak di Singapore. Ini pertama x bikin kari SG, menurutnya lumayan enak dan lumayan mirip. Biasa kari ini dimakan bersama roti canaiRecipe: UT get curried#IsiKulkasku #GAS2025 TriLim -
Chicken Curry Chicken Curry
Ini resep udah agak lama bikinnya, kok kebetulan ada stepnya di galeri foto. Bumbu kari aku pakai yang instan ya mams, disini aku pakai bumbu kari indofood, bisa juga kalau mams punya bumbu kari jepang, hasil masakannya akan jadi lebih kental. Silakan dicoba 🤗#PejuangGoldenApron2 lady_tira -
Indian Chicken Curry Indian Chicken Curry
Makanan India adalah kegemaran suami tercinta. Adanya tantangan Mamah Cookpad Minggu ini yaitu Program Berapi Berami dari Komunitas Cookpad Kalimantan Barat. Program ini memasak Roti Jala cantik. Menyajikan Roti Jala dengan Indian Curry adalah pasangan serasi. Aku pilih chicken curry karena anak sulungku gak makan daging merah.. Jadi biar bisa disantap oleh semua orang di rumah. Aku membuat menu ini untuk makan malam kemarin sore namun baru sempat menuliskannya hari ini. Oh iya resep ini aku cooksnap dari Bunda Zahara (@Annisa_Zahara) dari Tangerang yang Beliau berasal dari Medan. Kalau aku lagi dinas ke Medan, aku sering menyantap menu ini.. Jadi sudah tak asing lagi di lidah ku.Bunda Zahara aku modif sedikit resepnya karena gak punya cabe merah kering.. aku pakai cabe merah besar yang fresh.. Yuuk mari di coba...#BerapiBerami_KreasiRotiJalaCantik#RotiJalaCantik_Kalbar#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Chicken Curry Chicken Curry
Suami suka banget namanya makan curry rice ala jepun ini...terinspirasi lah saya untuk bikin curry rice sendiri..gak disangka anak dan suami suka...#tukangmasaksenengdeh Kimmy's Kitchen -
Coconut Curry Chicken Coconut Curry Chicken
Masak untuk makan malam sesuai bahan yang tersedia di kulkas. 😊😊😊 My Kitchen -
Chicken Curry Chicken Curry
My kitchen was small and i dont have any equipment to processed fresh ingredient so I used instant curry and it was reccomend by most housewife at Singapore. So enjoy it 😎 Agnes Chu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)