Perkedel Kentang ala Ummu Rasya

Ummu Rasya Afif
Ummu Rasya Afif @cook_ummuRasya111014
Malang

Baru dapet resep ai Xanders kitchen alhasil cocok serumah.

Perkedel Kentang ala Ummu Rasya

7 orang berencana membuat resep ini

Baru dapet resep ai Xanders kitchen alhasil cocok serumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang (cuci bersih lalu potong-potong dan goreng)
  2. Bumbu Iris :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 batangdaun seledri
  6. Secukupnyagula, garam dan merica bubuk
  7. 2 butirtelur (1 untuk campuran kentang,1 untuk celupan kentang)
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang cuci bersih lalu potong-potong dan goreng dan lgsg ditumbuk dg ulek'an hingga halus lalu tiriskan di mangkuk.

  2. 2

    Goreng bawang putih dan bawang merah hingga wangi dan berubah warna lalu angkat dan haluskan di ulekan. Siapkan wadah, kocok telur lalu Tambahkan gula, garam dan merica. Aduk rata dg bawang putih dan bawang merah goreng serta tambahkan seledri. Tuang ke mangkuk kentang. Aduk rata.

  3. 3

    Mulai cetak kentangnya satu persatu lalu celupkan ke kocokan telur di wadah satunya. Dan goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Rasya Afif
Ummu Rasya Afif @cook_ummuRasya111014
pada
Malang
ibu rumah tangga dg baby-baby masyaAllah. dan suami yg doyannya makan apa aja. tp selalu komen kl bumbu yg dirasa kurang pas.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa