Jengkol Balado Teri Medan

Wanti Sugandi
Wanti Sugandi @cook_4926914
Jakarta

Makanan Favorit keluarga... Mau dimasak apa aja tetep enak...

Jengkol Balado Teri Medan

Makanan Favorit keluarga... Mau dimasak apa aja tetep enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgJengkol tua
  2. 1 onsTeri Medan / Teri Nasi
  3. Minyak Goreng
  4. Bumbu yang dihaluskan :
  5. 15 bhCabe merah kriting
  6. 4 siungBawang putih
  7. 5 siungBawang Merah
  8. 1/2 bhTomat
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Jengkol sampai empuk (saya 3kali ganti air, selain empuk baunya juga hilang)

  2. 2

    Geprek Jengkol yang sudah matang kemudian goreng selama 10menit

  3. 3

    Goreng Teri Medan hingga kuning keemasan

  4. 4

    Rebus Semua Bumbu lalu haluskan, tambahkan garam dan gula sesuai selera, Goreng bumbu hingga matang

  5. 5

    Kemudian masukan Jenggkol dan Teri Medan yang sudah digoreng aduk hingga rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wanti Sugandi
Wanti Sugandi @cook_4926914
pada
Jakarta
Seorang wanita yg ingin belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa