Tongseng putih ayam fillet

Dapur Mommy
Dapur Mommy @cook_9879567

Tongseng putih ayam fillet

Cooksnap dari Ibu Karsini untuk resep Tongseng putih ayam fillet
Cooksnap dari Ibu Karsini untuk resep Tongseng putih ayam fillet
Dapur Mommy
Dapur Mommy @cook_9879567
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam fillet (potong dadu)
  2. 2 buahtomat
  3. 1/4 buahkol (potong besar- besar)
  4. Cabe rawit merah (sesuai selera)
  5. 1 batangsereh (geprek)
  6. 3 bungkussantan kara segitiga
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaKecap manis
  10. secukupnyaMerica
  11. Penyedap (bila suka)
  12. Minyak goreng
  13. Air
  14. Bumbu halus :
  15. 6 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 3 butirkemiri sangrai
  18. 1/2 sdtketumbar
  19. Pelengkap : brambang goreng
  20. Nb : kalo mau pedas pada bumbu halus bisa ditambah cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan sereh sampai harum.

  2. 2

    Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan air (saya pakai air banyak) dan santan. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan tomat dan kol. Bumbui dengan garam, gula pasir, kecap manis dan merica.

  5. 5

    Masak hingga mendidih. Tes rasa. Nikmat disantap selagi hangat dengan krupuk maupun tempe goreng. Selamat mencoba.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Ibu Karsini untuk resep Tongseng putih ayam fillet
Cooksnap dari Ibu Karsini untuk resep Tongseng putih ayam fillet

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur Mommy
Dapur Mommy @cook_9879567
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Resep Tumis kentang
  2. Cakwe
  3. Kue Talam Tepung Ketan
  4. Puding Lumut Daun Pandan dan Kelor
  5. Getuk Singkong Merah Putih
  1. Smoothies buah naga
  2. Sop soup daging sapi
  3. Tumis daun singkong dan daun pepaya
  4. Kwetiau Kw Goreng