13. Rawon Daging

MouMow.Kitchen by Nitaa Yunita
MouMow.Kitchen by Nitaa Yunita @M0uMow_Kitchen
Jawa Timur

Karena rasa ingin makan rawon dan di freezer ada daging sapi, jadi yasudah langsung dieksekusi aja. Cari-cari resep yang ada kata-kata rawonnya. Bisa dibilang jarang bahkan ga pernah buat rawon sebenernya, tapi dicoba ajalah yaa..hasilnya enak kok..😁😁..

13. Rawon Daging

12 orang berencana membuat resep ini

Karena rasa ingin makan rawon dan di freezer ada daging sapi, jadi yasudah langsung dieksekusi aja. Cari-cari resep yang ada kata-kata rawonnya. Bisa dibilang jarang bahkan ga pernah buat rawon sebenernya, tapi dicoba ajalah yaa..hasilnya enak kok..😁😁..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 1 batangdaun bawang,iris kurang lebih 1 cm
  4. 1 batangserai, ambil putihnya, memarkan
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaLada
  7. secukupnyaGula
  8. Bumbu Halus
  9. 3 siungbawang putih
  10. 7 siungbawang merah
  11. 3 buahkeluwek, seduh
  12. 1 cmkunyit, bakar
  13. 3 butirkemiri, sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk dan matang. Angkat dagingnya lalu saring air kaldunya, setelah itu didihkan lagi air kaldunya.

  2. 2

    Potong daging sesuai selera (biasanya potong dadu), setelah itu masukkan lagi daging ke dalam rebusan air kaldu.

  3. 3

    Untuk bumbu, tumis bumbu dengan sedikit minyak,tambahkan daun jeruk dan serai. Tumis sampai harum, setelah itu tambahkan daun bawang. Aduk rata.

  4. 4

    Tuang bumbu halus ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam, lada bubuk, dan gula. Masak sampai matang.

  5. 5

    Sajikan dengan bahan pelengkap seperti taoge kecil, sambal terasi, krupuk udang, perkedel kentang, tempe goreng, dll. sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MouMow.Kitchen by Nitaa Yunita
pada
Jawa Timur
😁😁. Happy Nyam Nyam🍳🥘🥗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa