Udang Cabai Bawang

Fankukistic (sari)
Fankukistic (sari) @fankukistic
Jakarta, cirebon

Pengen makan udang. Ke pasar akhirnya dapet juga. Cus eksekusi. Resepnya mba Endang JTT, tapi di resep menggunakan tahu aku pakai udang. Rasanya enak banget donk. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 untuk tingkat kepedesan bisa tambah jumlah cabainya ya.

Udang Cabai Bawang

8 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan udang. Ke pasar akhirnya dapet juga. Cus eksekusi. Resepnya mba Endang JTT, tapi di resep menggunakan tahu aku pakai udang. Rasanya enak banget donk. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 untuk tingkat kepedesan bisa tambah jumlah cabainya ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 1 sdmair lemon
  4. 2 sdmmaizena
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 4 sdmtepung terigu
  7. 8 siungbawang putih cincang halus
  8. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  9. Bumbu Tumisan
  10. 3 siungbawang putih cincang halus
  11. 3 buahcabai keriting rajang kecil-kecil
  12. 3 buahcabai rawit merah rajang kecil-kecil
  13. 1 batangdaun bawang rajang kecil-kecil
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 2 sdmmargarin
  16. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan udang yang sudah dibuang kepalanya lalu cuci bersih. Beri air lemon dan garam. Lalu beri maizena. Garam dan lada. Aduk rata. Balur udang dengan tepung.

  2. 2

    Goreng udang yang sudah ditepungi hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    Goreng bawang dari 8 siung bawang putih yang telah di cincang halus. Hingga kecoklatan.

  4. 4

    Dari bahan tumisan, masukan margarin dan minyak. Tunggu hingga margarin meleleh lalu masukan cabai, bawang putih dan setengah daun bawang. Tumis hingga cabai dan bawang kering. Matikan kompor

  5. 5

    Masukan bawang goreng aduk-aduk sebentar lalu masukan udang. Aduk hingga rata. Lalu taburi daun bawang sisa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fankukistic (sari)
Fankukistic (sari) @fankukistic
pada
Jakarta, cirebon
Fan of cookies, beginner yang suka trial makanan enak dan gampang serta sehat apalagi untuk anak kost. Buat yang penasaran sila coba resepnya 😋👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa