Cireng Nasi Kecepe Bumbu Rujak Kacang

Zhely Rairy
Zhely Rairy @Zhely_Rairy
Medan

Hujan euy... keroncongan... Bingung ngemil apa... Pas bgt Abang & ponakan pd ngumpul...dan...jadilah ini... Luar nya krenyes tp lembut bgt di dalam😘

Cireng Nasi Kecepe Bumbu Rujak Kacang

6 orang berencana membuat resep ini

Hujan euy... keroncongan... Bingung ngemil apa... Pas bgt Abang & ponakan pd ngumpul...dan...jadilah ini... Luar nya krenyes tp lembut bgt di dalam😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cireng :
  2. 1 mangkukNasi Dingin
  3. 5 sdmKanji
  4. 3 sdmTerigu
  5. 1 sdmKecepe
  6. 2 btgDaun Seledri, iris halus
  7. 1 btgDaun Bawang, iris halus
  8. 1 siungBawang Putih
  9. 3 siungBawang Merah
  10. 1 sdtMerica
  11. 1 sdmGaram
  12. secukupnyaAir
  13. Bahan Bumbu Rujak Kacang :
  14. 50 grKacang Tanah
  15. 1 cmTerasi
  16. 3 bhCabe Merah
  17. 3 bhCabe Rawit
  18. 1 siungBawang Putih
  19. 10 grGula Merah
  20. secukupnyaGaram
  21. secukupnyaAir Asam Jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama...kita siapkan bahan utk cireng. Kita blender nasi, kecepe, bawang merah, bawang putih, merica & garam hingga tercampur rata. Beri sedikit air. Tuang dlm mangkuk besar, beri daun bawang & daun seledri. Aduk rata. Lalu tambahkan kanji & terigu yg diayak. Aduk rata. Tes rasa.

  2. 2

    Kemudian goreng adonan yg dibentuk dgn sendok (bulat pipih) hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

  3. 3

    Kedua...siapkan bahan bumbu nya. Goreng kacang, terasi, cabe merah & rawit, bawang putih, gula merah & garam, air asam jawa. Blender hingga halus.

  4. 4

    Sajikan selagi hangat bersama bumbu rujak kacang.😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zhely Rairy
Zhely Rairy @Zhely_Rairy
pada
Medan
Mami nya para jagoan (I'm a Queen)👑IG : @zhely_rairy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa