Mie Telur goreng

Eritha Aprimida
Eritha Aprimida @cook_14669539

Menu buat sarapan. Awalnya iseng aja. Liat ada kie nganggur di eksekusi deh. Eehh suami doyan ternyata. Gampang lg bikinnya.

Mie Telur goreng

4 orang berencana membuat resep ini

Menu buat sarapan. Awalnya iseng aja. Liat ada kie nganggur di eksekusi deh. Eehh suami doyan ternyata. Gampang lg bikinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telur (saya pakai cap burung dara)
  2. Kecap
  3. Minyak
  4. secukupnyaSawi dicuci bersih dan iris tipis
  5. 2 butirTelur
  6. Dada ayam (potong kecil)
  7. Daun bawang
  8. Bawang goreng
  9. Garam
  10. Penyedap
  11. Saus tiram (sy pakai saori)
  12. Bumbu dihaluskan
  13. Cabai merah (sy mix cabe kriting dan rawit merah)
  14. Bawang merah sedikit saja (ukuran pakai feeling)
  15. Bawang putih
  16. butirLada
  17. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telur hingga matang. Jgn smpai lodoh ya bun. biar ga lengket, air rebusannya kasih 1 sdm minyak. Tiriskan jika sdh matang.

  2. 2

    Jika sdh ditiriskan, tuang kecap ke mie dan aduk hingga warnanya merata.kenapa bgini? Supaya warnanya bagus dan rata.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu.

  4. 4

    Panaskan penggorengan dan minyak. Kemudian masukkan kocokan telur. Orak arik telurnya.

  5. 5

    Masukkan bumbu yang sdh d haluskan. Tumis smpai wangi.

  6. 6

    Masukkan potongan dada ayam. Masak hingga matang

  7. 7

    Masukan sawi yang sdh d potong. Aduk aduk hingga merata. Masukkan garam, penyedap dan saus tiramnya. Aduk rata.

  8. 8

    Masukkan mie yang sdh diberi kecap. Aduk hingga bumbu sawi telur dan daging bercampur. Cek rasa. Jika sdh oke. Sajikan.

  9. 9

    Beri taburan daun bawang untuk mempercantik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eritha Aprimida
Eritha Aprimida @cook_14669539
pada

Komentar

Resep Serupa