Tumis ontong aka jantung pisang

Budi Rahayu
Budi Rahayu @dapoerAyuk
Bekasi

Kemaren di tukang sayur ada ontong nanya mbaknya ontong pisang apa tapi ga tau 😅 ya sudahlah beli saja, request pakne si pecel sambel santan tapi ga punya kelapa, akhirnya sebagian ditumis, simpan sebagian tuk sambal santan besuk

#5resepterbaruku
#cookingwithlove

Tumis ontong aka jantung pisang

100+ orang telah melihat resep ini

Kemaren di tukang sayur ada ontong nanya mbaknya ontong pisang apa tapi ga tau 😅 ya sudahlah beli saja, request pakne si pecel sambel santan tapi ga punya kelapa, akhirnya sebagian ditumis, simpan sebagian tuk sambal santan besuk

#5resepterbaruku
#cookingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
  1. 1 buahjantung pisang
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula
  5. 1 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 buahcabe rawit
  8. 2 buahcabe keriting
  9. 5 bijipete

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rebus air. Kupas ontong buang kulit yg berwana merah sisakan yg putih, cuci bersih. Setelah air mendidih beri garam, segera potong ontong menjadi 4 dan segera masukkan ke rebusan. Masak hingga terendam beri pemberat (me ulegan krn disambi ngupas bawang dkk) atau aduk terus sampe matang buang air, cuci lagi Dan potong kecil

  2. 2

    Iris bawang, cabe dan pete

  3. 3

    Tumis bumbu, masukkan Pete lalu ontong, beri air sedikit n gula garam masak sampe meresap

  4. 4

    Siap dinikmati dengan nasi hangat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Budi Rahayu
Budi Rahayu @dapoerAyuk
pada
Bekasi
Cooking with love#ibu 3 anak yg akhirnya Jadi suka dapur :d#kumpulan resep tuk anak anak tercinta 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa