Ayam : Cuci bersih, lumuri garam dan 2 bawang putih yang dihaluskan. Diamkan dan rebus 10menit. Tiriskan, lalu goreng sebentar saja. Tiriskan lg, dan suwir daging ayam tsb 😅

Bumbu : Uleg kasar bawang merah putih, cabe. Iris 1 daun jeruk. Iris serai. Tumis semua bumbu dg sediit minyak. Tambahkan daun salam n jeruk. Aduk rata hingga harum ya 😉

Masukan ayam suwir, 3 sendok kaldu ayam (air rebusan td). Aduk rata.

Bumbui dg saos tiram, garam, gula. Jika kurang pedas bisa tambah saos cabe/irisan cabe lagi 😈

Terakhir, masukan tomat potong, daun bawang dan beri perasan air jeruk nipis... ulalaaaaaaa so yummy 😇😆😁😂