Tteokbokki

Name: Tteokbokki
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Tteok:; 100 gr Tepung Beras; 15 gr Tepung Kanji/Sagu; 2 sdm Minyak Goreng; 11 sdm Air; Bahan Gochujang;; 1 siung Bawang Putih; 3 bj Cabe Merah; 3 bj Cabe Rawit; 2 sdm Saus Cabe botol; 1 sdt SausTiram; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Gula Pasir; 1 sdt Cuka; 1 sdt Kecap Asin; 1 sdt Tepung Kanji; 200 ml Air; Taburan;; 1 btg Daun Bawang diiris

Alexandra Widya @alexandrawidya

😃 Annyong Haseyo #AlaDrakor baru sekali ini aku bebikin Tteokbokki kue beras bersaus pedas..nggak sekadar pedas..tapi..pedaaaassss banget..sampai ke ubun2 😭 bikin nangis seperti lagi nonton drama2 korea yang mengharu biru.hiks

#AlaDrakor
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tteokbokki

Alexandra Widya @alexandrawidya

#AlaDrakor
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

1 porsi

Bahan Tteok:
100 grTepung Beras
15 grTepung Kanji/Sagu
2 sdmMinyak Goreng
11 sdmAir
Bahan Gochujang;
1 siungBawang Putih
3 bjCabe Merah
3 bjCabe Rawit
2 sdmSaus Cabe botol
1 sdtSausTiram
1/2 sdtGaram
1 sdtGula Pasir
1 sdtCuka
1 sdtKecap Asin
1 sdtTepung Kanji
200 mlAir
Taburan;
1 btgDaun Bawang diiris

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Campur Tepung Beras,Kanji & Minyak Goreng, aduk2 sambil dituangi Air sedikit2..uleni sampai kalis.
2

Kemudian dibagi-bagi dan dibentuk Lonjong..lalu rebus di Air yang sudah mendidih..masak sampai mengapung...biarkan sesaat supaya tanak..lalu angkat & tiriskan..beri sedikit Minyak Goreng...supaya tidak saling menempel...😄 takutnya ntar pada jadian 😆
3

Tahap selanjutnya kita buat sausnya...Blender semua Bahan Gochujang sampai halus..lalu masak dengan Api yang sedang-sedang saja
4

Setelah mendidih masukan Tteok..aduk2...masak hingga meresap...angkat
5

Taburkan irisan Daun Bawang sebelum disajikan 👌😉 massitge deusego [selamat menikmati]