Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 6 buahkentang
  3. Bumbu:
  4. 15 buahcabe merah keriting
  5. 5 buahbawang merah
  6. 2 buahbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 sdmketumbar
  10. 4 buahkemiri
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. Serei

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan potong2 sesuai selera

  2. 2

    Kupas kentang dan belah menjadi 4 bagian lalu bersihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu lalu tumis masukan daun jeruk, daun dalam, serei aduk rata masak sampai matang

  4. 4

    Setelah matang masukan ayam aduk rata dan tutup sebentar. Dibalik aduk lagi dan tutup kembali biarkan sebentar. Setelah itu masukan air biarkan sampai mendidih

  5. 5

    Setengah matang ayam masukan kentang aduk rata masak sampai matang. Tambahkan garam koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SaRa VisRie
SaRa VisRie @cook_14816180
pada
Kota Sidikalang. SUMUT
"Bismillah, Hidangkan dgn penuh cinta" 💕 11_1_2019 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa