Tongseng ayam

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam(dada)
  2. Kol
  3. tomat
  4. cabe rawit hijau (pelengkap)
  5. Bumbu halus:
  6. 10 siungBawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 1/2 sdtKetumbar
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe
  13. 5 buahCabe merah besar
  14. 1/2 sdmkecap manis
  15. garam
  16. penyedap mknn
  17. 1 ruasLengkuas (geprek)
  18. daun salam
  19. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging ayam pipih kotak (2cm)sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu diatas keculi lengkuas dan daun salam

  3. 3

    Tumis bumbu halus smp harum,tambahkan lengkuas dan daun slm. masukkan ayam lalu diaduk,tambahkan garam,penyedap makanan(bs diganti gula pasir)

  4. 4

    Tambahkan air smp ayam terendam,tambahkan kecap manis, tunggu smp air habis.matikan api.

  5. 5

    Iris kol, tomat buang bijinya iris dadu kecil,cabe rawit buang bijinya iris tipis2, boleh dicampurkan / disisihkan sbg lalap.taburi bawang goreng diatasnya..selamat mencoba bunsay😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Achie Zooka Ztrada
Achie Zooka Ztrada @cook_15928021
pada

Komentar

Resep Serupa