Tumis kangkung teri

Deffi Mulyani
Deffi Mulyani @Deffi_UmmiDzakyDio
Riau

Tumis kangkung teri ini adalah sayur kesukaan kami sekeluarga. Berikut ini adalah resep dasarnya aja, kalau ditambah udang dan telur puyuh akan semakin sedap lho...

Tumis kangkung teri

3 orang berencana membuat resep ini

Tumis kangkung teri ini adalah sayur kesukaan kami sekeluarga. Berikut ini adalah resep dasarnya aja, kalau ditambah udang dan telur puyuh akan semakin sedap lho...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 ikatkangkung
  2. 50 gr(sesuai selera) teri jengki
  3. 3 buah(sesuai selera) cabe merah besar, iris
  4. 6 buah(sesuai selera) cabe rawit,iris
  5. 1 buahtomat merah (iris)
  6. Secukupnyabawang Bombay (boleh skip)
  7. secukupnyaair
  8. secukupnyagula dan garam
  9. secukupnyaminyak untuk menumis
  10. Bumbu Halus :
  11. 4 buahbawang merah
  12. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan sayur.

  2. 2

    Goreng teri sampai matang, tp jangan sampai garing, tumbuk setengah halus. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan tomat dan teri yg sudah ditumbuk tadi.

  4. 4

    Aduk lagi sebentar, masukkan air. Setelah mendidih masukkan kangkung, kemuadian gula dan garam. Masak sampai matang.

  5. 5

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deffi Mulyani
Deffi Mulyani @Deffi_UmmiDzakyDio
pada
Riau

Komentar

Resep Serupa