Rica rica ceker

Ayu DeLova (DelovaKitchen)
Ayu DeLova (DelovaKitchen) @ayu_delova
balikpapan

Rica2 dalam bahasa manado berarti pedas atau cabe (kata wikipedia ya).ini adalah salah satu masakan khas manado jg ya.makanya skalian deh diikutkan buat kontes #pekan_manado #cookpadcomunity_balikpapan.
Skalian buat #berburucelemekemas #resolusi2018

Rica rica ceker

10 orang berencana membuat resep ini

Rica2 dalam bahasa manado berarti pedas atau cabe (kata wikipedia ya).ini adalah salah satu masakan khas manado jg ya.makanya skalian deh diikutkan buat kontes #pekan_manado #cookpadcomunity_balikpapan.
Skalian buat #berburucelemekemas #resolusi2018

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 bijiceker ayam
  2. Secukupnyaair
  3. Secukupnyadaun kemangi
  4. Bumbu halus
  5. 10 bijicabai merah
  6. 10 bijicabe rawit
  7. 8 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1/2 sdtmerica
  13. Bumbu cemplung
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 2 lembardaun salam
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 1 batangserai
  18. Secukupnyagula, garam, kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker sampai matang.saya pakai metode 5.30.7.biar hemat gas.hehe

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai wangi.lalu tambahkan bumbu cemplungnya

  3. 3

    Masukan ceker yang sudah d tebus tadi.tambahkan air.masak sampai air hampir habis.lalu tambahkan daun kemangi.aduk rata

  4. 4

    Tes rasa.kalau sudah pas, matikan api.lalu tata di piring saji.taburi dgn irisan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu DeLova (DelovaKitchen)
pada
balikpapan
buatku sibuk d dapur itu "metime" terbaik.apalagi kl anak dan suami suka.duh ma shaa allah #delovakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa