Udang kentang asam manis

siska
siska @s_kitchen
Purwakarta

Udang kentang asam manis

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 1/2kentang
  3. Bahan yg di uleg
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat
  7. 4cabe merah
  8. 3cabe rawit
  9. Bahan tambahan
  10. 1/2bawang bombay
  11. 2 sdmsaos sambal
  12. 1 sdmsaos tomat
  13. Garam
  14. Penyedap
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang kemudian rendam dgn perasaan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit. Cuci kembali dn tiriskan

  2. 2

    Uleg semua bahan2 dn iris iris bawang bombay dan kentang potong dadu

  3. 3

    Goreng kentang sebentar kemudian tiriskan

  4. 4

    Tumis bawang bombay hingga wangi, kemudian masukan bumbu yg sudah di uleg, aduk2.

  5. 5

    Masukan udang dan kentang, tambahkan saos sambal, saos tomat, garam, penyedap dn air secukupnya.

  6. 6

    Aduk2, tunggu sampe mendidih dan bumbu meresap

  7. 7

    Angkat dan sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
siska
siska @s_kitchen
pada
Purwakarta
spesialis masakan rumahan ter-simple 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa