Rebus cabe hijau besar, cabe rawit hijau, bawang merah dan bawang putih. Jika sudah matang tiriskan.

Ulek sampai halus rebusan cabe dan bawang nya. Jangan lupa tambahkan garam.

Goreng jengkol, tahu dan teri hingga matang lalu sisihkan

Setelah itu goreng cabe hingga matang, tambahkan sedikit air, gula, dan penyedap rasa. Setelah matang masukkan jengkol, tahu dan teri. Aduk sampai merata, koreksi rasa dan jengkol cabe ijo siap disajikan

.