Pepes Ikan Mujair

Novi Indah
Novi Indah @Novi_Indah3108
Manado

Blm kelar masak pk suami udh plg dri kantor 🙈 , buru2 jdinya , do’i dh laperrrr , hampir aja lupe ngasih garam dkk , untung bsa fokus dikit 😂😂😂klo gk bkal hambar ini pepes 🤪🤪

Pepes Ikan Mujair

57 orang berencana membuat resep ini

Blm kelar masak pk suami udh plg dri kantor 🙈 , buru2 jdinya , do’i dh laperrrr , hampir aja lupe ngasih garam dkk , untung bsa fokus dikit 😂😂😂klo gk bkal hambar ini pepes 🤪🤪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 2 ekorikan mujair (cuci bersih, lumuri dgn sedikit jeruk nipis)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 btgserai (geprek, bagi 2)
  5. 2 bhtomat (potong jdi 4 bgian)
  6. Secukupnyakemangi
  7. Secukupnyadaun pisang
  8. 4 bhlidi
  9. Bumbu ulek :
  10. 10 bhcabe merah keriting
  11. 10 bhcabe rawit
  12. 8 siungbawang merah
  13. 6 siungbawang putih
  14. 1/2 sdtketumbar butiran
  15. 2 cmkunyit
  16. 3 cmjahe
  17. 2 cmlengkuas
  18. 3 bhkemiri
  19. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan yg sdh si lumuri jeruk nipis, bilas dgn air.

  2. 2

    Siapkan daun pisang, tata di atasnya sebagian bumbu yg diulek tdi, tambahkan serai, daun salam, tomat dan kemangi, lalu taro ikan di atasnya kemudian lumuri ikan dgn bumbu ulek lgi, kasih serai, tomat dan kemangi di atasnya.

  3. 3

    Lalu tutup ikan dgn daun pisang tdi, sematkan lidi.

  4. 4

    Kukus ikan hingga matang, kemudian angkat, tata dlm piring saji dan siap di nikmati dgn nasi hangat2 🤤🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Indah
Novi Indah @Novi_Indah3108
pada
Manado
Cooking and baking otodidak ☺️Resep yg ditampilkan , di buat se simple mungkin , sehingga memudahkan siapapun yg mau mencoba 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa