Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (potong kecil kecil cuci bersih)
  2. 1 ruasjahe (potong korek api)
  3. secukupnyaGula putih
  4. secukupnyaGaram
  5. 2 sendok makanMinyak wijen
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Daun jeruk
  8. Penyedap
  9. Bumbu halus
  10. sesuai seleraCabai keriting
  11. sesuai seleraCabai rawit
  12. Bawang putih
  13. Bawang merah
  14. Kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis jahe terlebih dahulu dengan minyak wijen yang di campur dengan sedikit minyak goreng, sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus, tumis kembali sampai bumbu layu

  2. 2

    Masukkan ayam, tumis sampai bumbu rata masukkan sedikit air (sampai ayam terendam saja) masukkan daun jeruk, gula putih, garam, dan penyedap rasa, masak hingga air mendidih

  3. 3

    Kecilkan api, tutup wajan dan biarkan bumbu meresap sekitar 20 menit jangan lupa sesekali di aduk agar tidak gosong, jika air sudah mulai berkurang dan tinggal sedikit, besarkan api aduk terus sampai tersisa sedikit kuah dan agak mengental,

  4. 4

    Happy cooking dears 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking diary Nay
Cooking diary Nay @cook_11966130
pada
Sidorejo sekampung udik, lampung timur
Selalu ingin belajar dan mencoba hal hal baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa