Sayur Sop Kuah Capcay

1 hari sebelumnya sudah bikin sayur sup biasa, buka kulkas sisa bahannya masih ada tp mau masak yg agak beda ceritanya. jadilah...
Sayur Sop Kuah Capcay
1 hari sebelumnya sudah bikin sayur sup biasa, buka kulkas sisa bahannya masih ada tp mau masak yg agak beda ceritanya. jadilah...
Cara Membuat
- 1
Masak jagung yang telah disisir hingga matang/setengah matang, minimal teksturnya sdah agak lunak. Tiriskan
- 2
Kol dan wortel di potong2 halus, bersihkan kemudian tiriskan.
- 3
Panaskan wajan kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga berbau harum, masukkan jagung, aduk2.
- 4
Masukkan wortel, kemudian kol. Aduk terus hingga semya bahan matang/layu.
- 5
Tambahkan air secukupnya, jika ingin kuahnya agak banyak maka tambahkan air lebih banyak (dan kurangi takaran maizena). Masukkan macaroni.
- 6
Beri garam, gula, bumbu kaldu ayam. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan macaroni lunak. Masukkan kocokan telur secara perlahan dan terus diaduk.Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga tercampur rata. Dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar