Spaghetty Goreng (Kampung)

Selma wahida
Selma wahida @cook_4543387
Madinah

Spaghetty goreng ala zauji ini dari awal masaknya aja udah beda dari cara masak spaghetty. Kalau merebus spaghetty itu kan sebenarnya setelah air mendidih baru masukkan spaghettynya. Masak hingga aldente. Nah kalau yg ala zauji ini, direbua dari awal ketika air masih dingin. Persis seperti cara masak mie lidi. Jadi spaghettinya lembut dan kesat, gak licin meluncur ala spaghetty biasa--yang suka bikin kita rada sebel pas makannya yang sulit. Makannya kudu pakai garpu supaya lebih mudah--Spaghetty resep ini udah hilang khas spaghettynya, jadi sodara mie lidi dan malah jadi lebih enak daripada mie lidi karena jujur aja ada bau khas mie lidi yang saya kurang suka dan rasanya yang agak asin. Tapi kalau spaghetty ini, mienya jadi enak.

Spaghetty Goreng (Kampung)

16 orang berencana membuat resep ini

Spaghetty goreng ala zauji ini dari awal masaknya aja udah beda dari cara masak spaghetty. Kalau merebus spaghetty itu kan sebenarnya setelah air mendidih baru masukkan spaghettynya. Masak hingga aldente. Nah kalau yg ala zauji ini, direbua dari awal ketika air masih dingin. Persis seperti cara masak mie lidi. Jadi spaghettinya lembut dan kesat, gak licin meluncur ala spaghetty biasa--yang suka bikin kita rada sebel pas makannya yang sulit. Makannya kudu pakai garpu supaya lebih mudah--Spaghetty resep ini udah hilang khas spaghettynya, jadi sodara mie lidi dan malah jadi lebih enak daripada mie lidi karena jujur aja ada bau khas mie lidi yang saya kurang suka dan rasanya yang agak asin. Tapi kalau spaghetty ini, mienya jadi enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1 bungkusspaghetty, rebus hingga lembut
  2. 1 sdmrebon
  3. 1 sdtebi
  4. 1/2 bungkusmix vegetable (bisa diganti sayuran apa saja sesuai selera)
  5. 1/2 sdmcabe bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. 1 batangseledri
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKecap manis
  10. Bumbu Halus:
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 3 buahcabe merah
  14. 1 sdmrebon
  15. Pelengkap:
  16. Tomat
  17. Kerupuk
  18. Bawang goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, cabe bubuk dan rebon hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan sayuran, tumis hingga matang.

  3. 3

    Masukkan spaghetty, tuang kecap. Aduk rata. Tambahkan telur kocok. Masak dengan api kecil. Aduk rata.

  4. 4

    Tabur seledri dan bubuhkan garam. Koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan spaghetty dengan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selma wahida
Selma wahida @cook_4543387
pada
Madinah
Ibu rumah tangga dengan dua putra dan satu putri. Silahkan mampir ke blog saya di http://selmawahida.blogspot.com/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa