Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 500 grikan giling gabus
  2. 2 btrtelur
  3. 750 gramtepung sagu
  4. 150 mlair es
  5. 2 siungb. putih, halus
  6. 1 bksmasako
  7. bumbu halus kuah:
  8. 6 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1/2 sdtlada
  11. 1 ruasjahe
  12. 2 bhkemiri
  13. 1/2 sdtgaram dan air 500 ml
  14. pelengkap :
  15. 2 batangdaun bawanng diiris
  16. 1 lmbrdaun sop diiris
  17. 1 buahtimun diiris
  18. 50 grb.goreng
  19. 50 grjamur kuping direndam air agar lembut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan daging ikan, air es,sagu,telur,masako hgga kekenyaln yg diingnkan

  2. 2

    Aduk hgga tercampur rata.lalu panaskan panci dgn air utk mrebus tekwan dgn sdkit minyak agar tdk lgket

  3. 3

    Setelah mendidih masukn pentol tekwan

  4. 4

    Tggu hgga mengapung

  5. 5

    Angkat tiriskan.lalu haluskan semua bumbu

  6. 6

    Tumis hgga harum lalu tambahkan air tggu hgga mendidih

  7. 7

    Dajikan dhn irisan daun bawang,daun sop,timun,b.goreng

  8. 8

    Sajikan

  9. 9

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esy Handono
Esy Handono @cook_4754010
pada
Pangkalan Balai Banyuasin 3

Komentar

Resep Serupa