Pampis Tuna bergizi dan sederhana 😋😋

Sinta Pratiwi
Sinta Pratiwi @sintappratiwi
Surakarta

Pampis Tuna bergizi dan sederhana 😋😋

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang cukup
  1. Bahan Utama
  2. 1/2Ikan tuna segar
  3. Bumbu Halus
  4. 5Bawang putih kecil
  5. 4bawang merah besar(kalau kecil hrus 2xlipat dari bawang putih)
  6. 2 tangkaiserai
  7. 8cabai keriting (sesuai selera aja ya)
  8. 5cabai rawit (kalau suka pedes banyakin lagi)
  9. 3 lembardaun jeruk (kalau ga terlalu suka cukup 1 lembar)
  10. 1/4 ruasjahe (sedikit mungkin biar aromanya wangi aja)
  11. 1 buahtomat
  12. 2 ruasdaun bawang (ini juga sesuai selera aja ya)
  13. Bahan Tambahan
  14. Gula
  15. Kecap
  16. Penyedap rasa
  17. Merica (semua sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama bersihkan dahulu ikan nya, boleh pakai Tuna ataupun tongkol sesuai selera,lalu tiriskan dan tambahkan perasan jeruk nipis biar ga amis, lalu tambahkan garam biar ada rasanya.

  2. 2

    Setelah itu kita kukus sekitar 20 menit, lalu dinginkan sambil disuir- suir.

  3. 3

    Selanjutnya haluskan semua bumbu- tadi kecuali daun bawang dan daun jeruk diiris lembut.

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum, masukan penyedap rasa dan sedikit kecap, lalu masukan daun bawang dan daun jeruk aduk dan masukan ikan tuna, aduh lagi hingga matang dan siap disajikannn 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sinta Pratiwi
Sinta Pratiwi @sintappratiwi
pada
Surakarta

Komentar

Resep Serupa