Cakalang woku

Sisu Wanto
Sisu Wanto @cook_12591176

Gak bisa di bayangkan rasa nya,bisa masak makanan khas Manado #pekan_manado tapi apa salahnya di coba, Alhamdulillah bisa.kebetulan ada tetangga yang berasal dari kota Manado ini,saya ajak icip-icip masakan saya, Alhamdulillah... katanya rasanya enak dan mantap....jadi berasa makan dikampung halaman katanya....😂😂
#cookpadcommunity_medan

Cakalang woku

13 orang berencana membuat resep ini

Gak bisa di bayangkan rasa nya,bisa masak makanan khas Manado #pekan_manado tapi apa salahnya di coba, Alhamdulillah bisa.kebetulan ada tetangga yang berasal dari kota Manado ini,saya ajak icip-icip masakan saya, Alhamdulillah... katanya rasanya enak dan mantap....jadi berasa makan dikampung halaman katanya....😂😂
#cookpadcommunity_medan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan cakalang (saya ikan tongkol)
  2. Secukupnyaair
  3. Minyak untuk menumis
  4. Jeruk nipis
  5. Bumbu halus:
  6. 15 buahcabe merah keriting
  7. 3 butirkemiri
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. Seruasjahe
  11. Seruaskunyit
  12. Pelengkap:
  13. Lengkuas di geprek
  14. Daun kunyit
  15. Daun pandan di simpulkan
  16. Daun salam
  17. Tomat dipotong-potong
  18. 1 tangkaidaun bawang iris
  19. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan nya

  2. 2

    Beri perasan jeruk nipis pada ikan nya, sisihkan.

  3. 3

    Blender bumbu halus.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus,beri sedikit garam, masukkan lengkuas,daun kunyit,daun pandan,daun salam, tumis hingga harum.

  5. 5

    Beri air secukupnya, tunggu sampai mendidih.

  6. 6

    Masukkan ikan, tunggu sampai mendidih lagi, masukkan irisan tomat dan daun bawang.

  7. 7

    Cek rasa dan masak hingga matang,siap disajikan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sisu Wanto
Sisu Wanto @cook_12591176
pada

Komentar

Resep Serupa