Kering tempe kacang teri kriuk

isma
isma @cook_15214216
semarang

kemarin habis bikin ini... dimasukin toples dan masi kriuk endes.. kalo mau makan tinggal disendok kasi piring..buat stok lauk dirumah yang siap hab kapan aja..😁

#3Resepterbaruku

Kering tempe kacang teri kriuk

kemarin habis bikin ini... dimasukin toples dan masi kriuk endes.. kalo mau makan tinggal disendok kasi piring..buat stok lauk dirumah yang siap hab kapan aja..😁

#3Resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 onskacang
  3. 1/2 onsteri nasi
  4. 2 buahcabe merah kriting potong
  5. 3 sdmair asam jawa
  6. 1 1/2 butirgula jawa
  7. secukupnyagula, masako, lada dan sedikit garam
  8. sedikitair
  9. secukupnyaminyak
  10. 3 lembardaun jeruk sobek
  11. 2 lembardaun salam sobek
  12. 1 ruaslengkuas geprek
  13. 1/2 sdtkecap manis
  14. 1/2 sdmsaori saus tiram
  15. bumbu halus
  16. 3 siungbawang putih
  17. 6 siungbawang merah
  18. 1 buahcabe merah kriting

Cara Membuat

  1. 1

    Potong korek tempe kemudian goreng sampai garing dengan api sedang.. tanda tempe sudah garing adalah tidak terdengar bunyi gemercik/buih di wajan sudah sedikit kemudian setelah tempe sudah digoreng semua dilanjut goreng kacang dan teri sampai kriuk

  2. 2

    Setelah semuanya sudah digoreng.. tumis bumbu halus sampai wangi.. masukan potongan cabe, daun salam, daun jeruk dan lengkuas stelah agak layu masukan sedikit air dan gula jawa.. tumis sampai gula mencair kemudian masukan air asam dan bumbu lainnya..cek rasa setelah rasa pas dan bumbu mengental matikan kompor lalu masukan tempe, kacang dan teri yang sudah digoreng tadi.. aduk dengan cepat.

  3. 3

    Setelah sudah terselimuti bumbu.. kering tempe, kacang dan teri siap disajikan..hemmm enyaaakk... kalau sudah dingin pindah di toples kedap udara biar awet sampe besok besok..😁🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
isma
isma @cook_15214216
pada
semarang
setelah menikah jadii sukaa banget masakin suami dan anak.. melihat mereka lahab makannya merupakan kepuasan tersendiri.. happy cooking 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa