Cumi Asin Cabe Hijau

Kalo lewat warung nasi, selalu tergoda sama menu ini hehe. Tp sbg ibu bijak, drpd jajan terus mending berusaha buat kan ..jd yuk masak sendiri aja d rmh
#3weekschallenge #BringBackMemories
Cumi Asin Cabe Hijau
Kalo lewat warung nasi, selalu tergoda sama menu ini hehe. Tp sbg ibu bijak, drpd jajan terus mending berusaha buat kan ..jd yuk masak sendiri aja d rmh
#3weekschallenge #BringBackMemories
Cara Membuat
- 1
Rendam cumi dan bilas agar tidak terlalu asin, lalu goreng sebentar (hati2 meletup2 ya ☺️). Minyak sisa bs digunakan kembali saat nanti menumis.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe.
- 3
Goreng sebentar cabe hijau dan tomat dlm minyak panas. (Bisa pakai minyak sisa menggoreng cumi). Lalu di uleg / blender kasar
- 4
Tumis bawang dan daun salam hingga harum, masukkan cabe dan tomat yg sdh d uleg td. Masak hingga harum. Tambahkan sedikit air.
- 5
Masukkan cumi yg sudah di goreng tadi, masak sebentar hingga meresap
- 6
Bumbui dgn sedikit kecap manis dan gula secukupnya lalu koreksi rasa. Jika kurang asin boleh tambah garam (sedikit2 dl ya).
- 7
Cumi asin sambal hijau siap di hidangkan dengan nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Asin Cabe Hijau Cumi Asin Cabe Hijau
Wah wah.. resep mbak Ati mantap bgt dah ya.. sukses bikin Sy gagal diet.. Cumi asin gitu loh.. menu dari cumi asin selalu bikin nafsu makan meningkat...bener ga sih?? 🤭Dapat tips pula dari mbak Ati cara membersihkan dan mengurangi kadar asinnya si cumi asin ini.Untuk bahan cabe-cabean sesuaikan selera bisa di mix cabe rawit juga ya.Awalnya Sy bingung kok cumi asin di rendam dulu sama garam.. karena dipikiran sy...apa kagak tambah asin tuh? Ternyata mbak Ati kasih penjelasan sebagai berikut:Alasannya adalah karena garam dari konsentrasi tinggi (ikan asin / cumi asin) akan mengalir ke larutan garam konsentrasi rendah (air garam).Tapi beneran hasilnya enak ga terlalu asin lagi.. JD dimakannya pas.🥰Minggu ke 17 Golden Batik Apron (23 mei - 29 Mei 2022)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#IdeMasakSource: @MomsFirza_310571 李安娜💖 -
-
Cumi Asin Cabe Hijau Cumi Asin Cabe Hijau
My firsttttt cumi asin, udah direndem air panas juga kok masih asin Maak kwkwkkPdhl saya doyan bgt sm asin loh tp masih keasinan, untung td belom tk tambahin kaldu bubuk🤣Tp enak kalo buat lauk.. pedes, asin hahaGpp mungkin besok lagi kalo mau masak cumi asin pake taktik lain biar ga asin bgt😌😆...#PejungGoldenApron3#Week6 Any -
Cumi Asin Cabe Hijau Cumi Asin Cabe Hijau
Punya ini di kulkas dari minggu lalu tapi belum sempat dimasak. Nah baru sekarang deh sempat hihi suami sih ga doyan, jadi ya semangkok ini dikekepin sendiri :p ayajanuaria -
Cumi Asin Cabe Hijau Cumi Asin Cabe Hijau
#TiketMasukGoldenApron3Kebetulan dikasih cumi asin oleh teman Ratna Dewi Gautama -
Cumi Asin Cabe Hijau Cumi Asin Cabe Hijau
#SeninSemangatKalau ada masakan yang bikin merasa bersalah bagiku ya ikan asin, makan bisa nambah sampai 3 kali😁 gagal diet.... Apalagi kalau cumi asin yang ini nih, ada pedes dari cabe hijau keriting, ada segeranya juga ada dari tomat hijau. Wuihhh komplit Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) -
Cumi Asin Cabe Hijau Cumi Asin Cabe Hijau
Kalau berkunjung k rumah makan Sunda d Bandung pasti selalu ada hidangan ini,,,asin cumi, asin peda n sambal sudah pasti ada 😁.Kali ini saya bikin pake resep nya teh Tania,,,Waaahh asli raaoooss pisan lah...d nikmati bersama nasi panas sangat cocok.source : Tania Helena#PejuangGoldenApron2#BandungArisanRecook4_TaniaHelena#CookpadCommunity_Bandung Ika Sulistianingsih -
Cumi Asin Cabe Hijau Cumi Asin Cabe Hijau
Lagi bingung mau masak apa, jd bikin masakan yg simpel aja, yg penting suami senang 😀 🍓Bunda Princess -
-
Cumi Asin Cabe Hijau Cumi Asin Cabe Hijau
Kalau kangen menu ini saya selalu makan keluar ke restaurant sunda, dan ternyata cara masaknya gampang banget langsung bikin sendiri aja, gak nyangka bisa masak ini sampai terharu (lebay 😪 😝) Febs -
Cumi Asin Cabe Hijau Cumi Asin Cabe Hijau
Pengen masak yang simple aja, dan yg seadanya di dapur, lg males belanja haha.. Widya Arianti -
Cumi Asin Cabe Hijau Cumi Asin Cabe Hijau
Haloo! Fyuhh sudah lamaaa sekali saya tidak menulis resep, sampai lupa kapan terakhir menulis resep. Resep perdana saya kali ini adalah 'Cumi Asin Cabe Hijau' si penguras nasi, hahahaha. Cumi asin selalu menjadi favorit saya, diolah seperti apapun pasti endul, pasti bikin nafsu makan naik naik daaan naik 😆😆🤤🤤 Indri Gustiantari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar