Rebus telur, kira2 5 - 7 menit (kira2 aja, kalo airnya sudah susut langsung angat telur), langsung masukan air dingin biar gampang ngupas cangkangnya, goreng dulu sampai agak kecoklatan agar bumbu bisa meresap nantinya

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih

Iris sesuai daun bawang sesuai selera

Siapkan minyak panas, masukan bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai harum, masukan telur dan tambah sedikit air, masukan garam, gula, penyedap rasa secukupnya, bila air sudah agak susut masukan daun bawang, angkat dan sajikan