Siapkan kerupuk, rendam dengan air hangat tambahkan minyak saat merendam kerupuk. Diamkan hingga kerupuk mengembang. Tiriskan

Kocok lepas telur, goreng. Sisihkan. Potong" sawi dan bakso. Sisihkan

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air masak hingga mendidih. Masukkan sawi, bakso dan telur.

Terakhir masukkan kerupuk. Masak hingga layu dan air mulai menyusut (kalau keluarga saya suka yg berkuah). Tambahkan garam, penyedap dan gula, kemudian test rasa. Hidangkan selagi panas