Oseng kulit melinjo campur teri

sandria ulfa
sandria ulfa @cook_4649966
karawaci tangerang

Kangen masakan orang tua kl lagi mudik ke kampung si mamah suka masakin oseng kulit melinjo tp kali ini saya kasih campuran teri,enak juga sih 😊

Oseng kulit melinjo campur teri

Kangen masakan orang tua kl lagi mudik ke kampung si mamah suka masakin oseng kulit melinjo tp kali ini saya kasih campuran teri,enak juga sih 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 genggamkulit melinjo karena saya adanya cuma segitu bund
  2. 1/2 genggamteri
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 buahcabe merah
  6. secukupnyagula merah saya pake sekitar setengah ruas jempol tangan
  7. secukupnyaasam jawa sekitar 1butir
  8. secukupnyagaram dan penyedap
  9. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit melinjo lalu belah jadi 2 lalu kukus hingga empuk lalu sisihkan lalu goreng teri nya hingga matang sisihkan setelah itu haluskan cabe merah,bawang merah,bawang putih,gula merah dan asam lalu tumis kasih daun salam sampe harum lalu masukan kulit melinjo yg sudah di kukus dan teri yg sudah di goreng tadi aduk rata lalu kasih garam dan penyedap masak sekitar 5menit angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sandria ulfa
sandria ulfa @cook_4649966
pada
karawaci tangerang
Suka banget yg namanya masak
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi sandria, untuk bahan ikan teri kamu masukkan di langkah berapa ya? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resepmu. :)

Resep Serupa