Chinese Mapo Tofu
sip the soup @cook_14766617
Cara Membuat
- 1
Taruh 1:1 minyak sayur:minyak wijen. tumis bawang bombay dan bawang putih. apabila sudah berwarna kecoklatan, masukkan dan tumis daging
- 2
Setelah agak matang masukkan bumbu: sambal, sriracha, saos tiram, kecap ikan. tuang air agak banyak
- 3
Masukkan tahu, diamkan sampai mendidih, biarkan agak lama supaya menyerap. rasakan, apabila kurang asin, masukkan garam.
- 4
Apabila rasa sudah pas, larutkan tepung maizena dengan air dingin lalu masukkan ke tahu. aduk2 sampai kekentalan yang diinginkan, matikan api.
- 5
Taruh daun bawang dan apabila suka dengan aroma yang kuat, bisa tambahkan minyak wijen diatasnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chinese Mapo Tofu lezat Chinese Mapo Tofu lezat
resep #Mapotofu tdk pakai chilli Sichuan , atau resep ini juga yg paling simple dibanding original lain nya ( versi Japqnese recipe) dan cocok banget bareng nasi hangat . #5resepterbaruku #SliceCuteCake
-
Japanese Mapo Tofu Japanese Mapo Tofu
Di restoran Jepang atau Chinese resto suka ada menu Mapo tofu. Masakan berbahan dasar tahu dan daging giling ini asalnya dari Sechuan, China, dan diadaptasikan dengan selera lokal di Jepang dengan cita rasa yg jauh lebih mild bahkan tidak berasa pedas sama sekali. Bumbu utamanya adalah spicy soy bean paste, semacam pasta kadang kedelai yg telah difermentasikan dan diolah sedemikian rupa sehingga bercitarasa pedas. Resep yang saya praktekkan kali ini dari blog justonecookbook milik Nami Chen. Recommended untuk dicoba. Suami saya yg penyuka Japanese Mapo Tofu bilang, rasanya mirip dengan yang biasa dia nikmati di Jepang. Selamat mencoba, dan buktikan sendiri!*resep di bawah ini sudah mengalami beberapa penyesuaian dari resep aslinya
-
Sichuan Mapo Tofu Sichuan Mapo Tofu
Yg demen mala yuk merapat! Boleh dicoba dan di improve lagi ya guys. Jgn lupa cooksnapnya!
angelinesuwandi -
Oriental Mapo Tofu Oriental Mapo Tofu
Comfort dish di kala cuaca mendung 🤤#CookpadCommunity_Bandung
-
Spicy Mapo Tofu Spicy Mapo Tofu
BismillahPedas dan segaaar...Apalagi kuahnya menggunakan sambal terasi, cocok deh dengan lidah indo.31/10/21
-
-
-
424. Mapo Tofu 424. Mapo Tofu
Yuuuuyyy hampir aja ketinggalan 😁Minggu ini agak sibuk + hectic banget, hampir lupa buat posting disini.Lucky me ada grup wa yang sangat aktif buat ngingetin member nya untuk tetap berjuang di cookpad 😊Thankyou buat ibu Timlo Medan yang sangat aktif banget 🙏#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#CookpadCommunity_Sumut
-
Mapo Tofu Mapo Tofu
(Terinspirasi dari salah satu anime yg pernah saya tonton, ada salah satu karakter yg menyukai makanan super pedas ini).Dulu sekitaran bulan Februari, teman saya request minta dibuatin mapo tofu (gegara nostalgia nonton anime yg sama). Awalnya saya pikir-pikir juga karena mapo tofu biasanya pedes bgttt (saya ngga tahan makanan yg terlalu pedes 😂). Masalah kedua, saya sempet ragu bisa eksekusi apa engga karena belum pernah buat sebelumnya. Kirain sulit lho, ternyata quite simple (terima kasih berkat resep ala Ibu Frielingga Sit yang saya temukan melalui resep mapo tofu Ibu Susan Meilliyani). Yummy, enak bgtt! Oh iya, tingkat kepedasan saya kurangi agar bersahabat di perut dan bisa dimakan banyak orang. Yuk coba buat juga asian food satu ini! 😄-Spicy level: 🔥 🔥 🔥-Savory level: 😁😁😁😁Source: Frielingga SitMapo Tofu (#PR_AsianFood) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3621664-mapo-tofu-pr_asianfood
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7475480
Komentar