Soto bandung lobak ayam

isma
isma @cook_15214216
semarang

suamiku suka banget sama masakan ini..rasanya seger dan enak..
kalau ga suka kulit.. kulit ayamnya bisa disimpan aja ya buat campuran masakan lain..

#5resepterbaruku

Soto bandung lobak ayam

9 orang berencana membuat resep ini

suamiku suka banget sama masakan ini..rasanya seger dan enak..
kalau ga suka kulit.. kulit ayamnya bisa disimpan aja ya buat campuran masakan lain..

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam
  2. 2 batangdaun sledri iris halus
  3. 1 batangdaun bawang iris halus
  4. 2 cmjahe geprek
  5. 1 batangsere geprek
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 1/2 sdtkecap manis
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. 1 sdtkaldu sapi (saya pakai masako)
  11. 1/2 sdtcuka
  12. 3 sdmminyak untuk menumis
  13. secukupnyaair kurleb 1 liter
  14. 1 sdtmerica bubuk
  15. 2 buahcabe rawit merah
  16. secukupnyabawang goreng
  17. bumbu halus
  18. 5 siungbawang merah
  19. 3 siungbawang putih
  20. bumbu pelengkap
  21. jeruk nipis
  22. kecap
  23. bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam lalu rebus sebentar kemudian tiriskan..buang air rebusan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi..masukkan jahe dan sere aduk aduk...masukan air, ayam, lobak, daun bawang dan seledri rebus hingga lobak dan daging ayam empuk mendidih kemudian masukan garam, merica, gula, kecap asin, kecap manis, kaldu dan cabe kemudian tes rasa.. seletah itu masukan cuka.. jika rasa sudah pas matikan api dan beri taburan bawang goreng..

  3. 3

    Soto bandung lobak ayam siap dinikmati.. bersama jeruk nipis, kecap dan tambahan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
isma
isma @cook_15214216
pada
semarang
setelah menikah jadii sukaa banget masakin suami dan anak.. melihat mereka lahab makannya merupakan kepuasan tersendiri.. happy cooking 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa