Bakmoy

Distika Safara Setianda
Distika Safara Setianda @cook_15649187
Semarang - Surakarta

Pas hujan gini tiba2 pengen makan bakmoy kaya yang sering dibuatin ibu waktu kecil....

Bakmoy

10 orang berencana membuat resep ini

Pas hujan gini tiba2 pengen makan bakmoy kaya yang sering dibuatin ibu waktu kecil....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu putih,potong kotak2 lalu goreng.sisihkan
  2. 250 gramdaging dada ayam,potong kotak
  3. 100 gramudang kupas,potong2
  4. 10 buahtelur puyuh rebus,kupas kulitnya (boleh pakai telur ayam)
  5. 1 ruasjahe,memarkan
  6. 1/2 buahbawang bombay,potong panjang
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyamerica
  10. Secukupnyakecap manis
  11. Secukupnyakecap asin
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 2 siungbawang putih,digeprek cacah halus (kalo aku lebih suka bawang putihnya diulek)
  14. sesuai seleraAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.masukkan jahe geprek,masukkan udang lalu tumis hingga aromanya keluar.

  2. 2

    Masukkan daging ayam,tumis sampai setengah matang.masukkan,gula,garam,merica lalu aduk sebentar.masukkan air.

  3. 3

    Masukkan tahu goreng & telur puyuh.masukkan kecap manis,kecap asin,saus tiram.masak hingga meresap.

  4. 4

    Koreksi rasa.kalau suka kuahnya banyak,bisa langsung diangkat.kalo suka kuahnya dikit bisa dimasak sampai kuahnya susut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Distika Safara Setianda
Distika Safara Setianda @cook_15649187
pada
Semarang - Surakarta

Komentar

Resep Serupa