Cara Membuat
- 1
Potong ikan, lalu cuci bersih
- 2
Simpan salam, potong sereh lalau geprek masukan kedalam presto
- 3
Masukan ikan yg sudah dipotong dan susun rapih
- 4
Tumis jahe, kunyit, laos kemudian taburkan kedalam ikan yg ada dipresto
- 5
Tumis bawang merah, bawang putih kemudian masukan bersama minyak sayur kedalam ikan yg ada dipresto
- 6
Taburkan cabe rawit merah/hijau yg sudah di iris alau tuang air hingga menutupi semua ikan
- 7
Beri gula merah (iris tipis), beri asem kawak, beri kecap secukupnya
- 8
Beri garam, mecin, masako setelah itu di aduk rata
- 9
Kemudian tutup dengan daun pisang dan tutup presto
- 10
Tunggu hingga mendidih dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
3. Pindang Tongkol 3. Pindang Tongkol
Keluarga ku banyak nelayan Bun, jadi sering dikasih ikan tongkol. Bosen kan Bun kalo harus terus digoreng jadi aku coba dibikin pindang Alhamdulillah ternyata suami suka... Selamat mencoba Bun!
-
-
Pindang Tongkol Pindang Tongkol
Resep dasar pindang, dan bisa banget di masak lagi seperti balado, sarden, atau bisa juga cukup di goreng di cocol sambal kecap.
-
Pindang Tongkol Pindang Tongkol
Kalo pakai rawit lebih mantap, sayangnya nanti anak²ku enggak bisa makan kepedesan 😌Kalau pakai sereh yg besar cukup 1 aja ya Bun, daun salamnya juga di sesuai kan aja.
-
Pindang Tongkol Pindang Tongkol
Bagi kalian yg suka olahan balado dari tongkol, mending bikin sendiri pindang tongkolnya dari ikan tongkol segar. Rasanya seger dan fresh.#PejuangGoldenApron3
-
Pindang Tongkol Pindang Tongkol
Jln2 di pasar nemu tongkol ukuran kecil.. dan di gasak menjadi pindang ;) foto nya gak menarik krn gk smpt foto pas br slsi tp kebagian yg sisanya heheheee...
-
-
Pindang Tongkol Pindang Tongkol
Klo di indo pasti jarang yg buat ini, soalnya tinggal beli jadi di pasar ya.Tp krna ini salah satu makanan favorit, jd bela2in bikin biar ga ngiler mulu 😄Kebetulan pas di pasar nemu ikan tongkol jd lgsg aja nekad eksperimenBumbunya kira2 aja, rasanya lmyn mirip sama pindang di pasar, cm krna ikannya segar jd texture sedikit lbh basah
-
Pindang Tongkol Pindang Tongkol
Si suami ga suka yang namanya pindang, eksekusi selesai, eh malah dia bilang enakkkkk de..!! Ini cocokkk ...!! Ciee yang nambah teruss hhihhi
-
Pindang Tongkol Pindang Tongkol
Duh kangen banget sama masakan ini. Udah lama banget gak masak karena terakhir masak ini gak di sentuh sm pak suami.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7497451
Komentar