Pempek special

Hana Friyanti
Hana Friyanti @cook_2546722
Bekasi

Makanan kesukaan keluarga indonesia.(lebay :D) Yuks mom bikin lebih hemat loh,ini resep yang selalu saya pakai.

Pempek special

Makanan kesukaan keluarga indonesia.(lebay :D) Yuks mom bikin lebih hemat loh,ini resep yang selalu saya pakai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ikan tengiri giling
  2. 500 mlair es
  3. 100 mlputih telur
  4. 800 grsagu tani
  5. 2 sdm garam
  6. 2 sdtgula
  7. 1 sdtvetsin bila suka

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ikan,air es,putih telur,garam,gula,aduk rata hingga mengental kalis.

  2. 2

    Masukan sagu sedikit demi sedikit aduk hingga rata. 3.bagi-bagi adonan untuk di bentuk kapal selam,lenjer,telur kecil,tekwan.

  3. 3

    Rebus dalam air mendidih hingga terapung. Angkat dinginkan.

  4. 4

    Tips: kompisisi air kadang bisa kurang atau lebih tergantung kondisi ikan ya mom. Tangan harus selalu di baluri sagu biar ngak lengket.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hana Friyanti
Hana Friyanti @cook_2546722
pada
Bekasi
Fulll time ibu-ibu rumahan. Hobi cooking,baking dan kuliner/hobi makan.Ig: hana_kitchenn
Lebih banyak

Komentar (6)

Rika AK
Rika AK @Rika_table
Untuk pempek kulit dan adaan resepnya sama?

Resep Serupa