Lontong balap
Kangen banget dengan masakan surabaya, punya simpenan petis, langsung aja bikin
Lontong balap
Kangen banget dengan masakan surabaya, punya simpenan petis, langsung aja bikin
Cara Membuat
- 1
Rendam semalam kacang tolo, lalu uleg kasar
- 2
Parut singkong
- 3
Haluskan semua bumbu, lalu campur jadi satu kacang tolo yang sudah diuleg dan singkong yang sudah diparut, aduk jadi satu dengan bumbu,lalu bentuk bulat bulat
- 4
Setelah dibentuk bulat semua, goreng dengan api kecil
- 5
Untuk kuah, haluskan bawang putih dan lada,lalu tumis, bila sudah harum, masukkan 1 liter air,biarkan hingga mendidih, lalu taburi brambang goreng
- 6
Cambah dan daun bawang masukkan setelah kuah mendidih,matikan lalu masukkan.
- 7
Untuk petis, uleg bawang putih yang sudah digoreng dan cabe rawit,lalu uleg, dan tambahkan air panas
- 8
Untuk penyajian, iris lontong, iris tahu, dan lento, siram kuah dan tambahkan sambal petis di sampjngnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong balap Lontong balap
Ceritanya emak lagi ga enak badan kan ya gaes,Lagi batpil & pusing banget.Kepengen makan yg berkuah,seger dan pedas.Pas ke tukang sayur kok nemu cambah dan petis,,Ya uda bikin dech makanan khas surabaya nya,padahal aslinya bukan surabaya si emak sih.
-
Lontong balap Lontong balap
Pertama kali makan makanan khas Surabaya ini saat setelah menikah dan ikut suami merantau di Balikpapan.Jadi ini ceritanya rindu bundaa😄.. Buatnya pakai insting aja😂😂Tapi alhamdulillah enak kata mas suami🎉🎉🎉.Tapi, sampai sekarang kami pindah merantau ke aceh pun kami belum pernah makan ini langsung di Surabaya padahal setiap kali pulang ke Madiun kami pasti singgah di Surabaya dulu😄
-
Lontong balap Lontong balap
Temen temen pada mau datang kerumah, jadi ngide buat lontong balap buat suguhannya...Lontong balap ini khas surabaya rasanya enak manis gurih dari petisnya
-
Lontong balap Lontong balap
Jumat, 26 jan 2k18Kesukaan aku pake banget makkk...kalo ke cfd slalu beli lontong balap, tp kalo g males y buat sendiri Tp g pake lontong pake nasi heheheh
-
Lontong balap Lontong balap
Kepengen banget lontong balap. Pas banget tadi beli lontong, singkong untuk lentho nya, dan bahan-bahan lainnya jg ada di kulkas. Langsung cuzz eksekusi.#PejuangGoldenAppron3#anekaolahanlontong#CookpadCommunity_Bogor
-
Lontong balap Lontong balap
Bismillahirrahmanirrahim....alhamdulillahYang seger tapi bukan sop apa yaa?Hehehe lontong balap surabaya ini mengingatkan akan di kota Bontang. Disana pertama nyoba pertama kali menu ini. Endeus banget... Tanpa ayam. Bahan murah...Cuman biasanya ada tambahan pengkap sate kerang sama lento nya.Tapi gapapa. Gini aja Uda enak banget 🤪🤪#pejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Malang#week20
-
Lontong balap Lontong balap
#PejuangGoldenApron2Minggu ke 46Mantulll banget rasanya sudah 11 12 sama lontong balap yang endeus ditempat saya 😋.
-
Lontong balap Lontong balap
Hey.. Surabya Kangen aq Akan Masakan Ini. Sensasi petisnya membuat makannan Ini mempunyai cita Rasa Yg tinggi
-
Lontong balap Lontong balap
Ceritanya suami habis beli taoge sampe 1kg, bingung mau bikin apaAlhasil minggu-minggu di suruh bikin lontong balap..Cuss eksekusi bunn..
-
Lontong balap Lontong balap
Recipe : Nila SyifaIni belum lgkap y.. Blum ada Lento kacang tolo...😁😁
-
Lontong balap Lontong balap
Penasaran sih, kok namanya unik yah, ternyata ada sejarah di balik namanya yang unik. Kebetulan pekan ini Ningmin ngajakin balapan nih, eh ngajakin bikin lontong balap ding 🤭😂.Bela²in bikin ini karna kebetulan bahan dan cara bikinnya itu cukup mudah, saya recook resep dari mba @Bundabagus76 bikin untuk 2 porsi buat sarapan tadi pagi, awal² mikirnya bakal lama nih, eh ternyata pas di ikutin step by step nya, gak memakan waktu yang lama, sempat juga ada drama kecil dari bocil yang Maasya Allah aktif banget ngrecokin emaknya bebikinan di dapur 😂.#AR_LontongBalap#CookpadCommunity_Makassar
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar