🍴🍴Oseng kates jadul🍴🍴
Nikmat sekali rasanyoooo.... kerasa bgt jadulnya.... dimasaknya sedikit overcook,sampai pepaya lembut dan matang sempurna... jadule iki terasaaaaa bgt... dipadu dg ikan teri dan daun So (melinjo) membuat rasnya makin jaduuuuuul bgt... 😇😇😇😇
🍴🍴Oseng kates jadul🍴🍴
Nikmat sekali rasanyoooo.... kerasa bgt jadulnya.... dimasaknya sedikit overcook,sampai pepaya lembut dan matang sempurna... jadule iki terasaaaaa bgt... dipadu dg ikan teri dan daun So (melinjo) membuat rasnya makin jaduuuuuul bgt... 😇😇😇😇
Cara Membuat
- 1
Daun so.nya bener2 seger... lgsg petik dikebun belakang rumah... begitu juga dgn katesnya..
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,lalu ikan teri oseng2 hingga teri kering, masukkan cabai oseng2 hingga layu. Masukkan pepaya, aduk hingga layu, lalu masukkan semua bahan dan bumbu2 lain. Tutup rapat dan masak hingga bumbu meresap dan pepaya empuk..sambil sesekali di aduk dan koreksi rasa sebelum kuah menyusut.Sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
oseng-oseng daun kates oseng-oseng daun kates
daun kates atau daun pepaya enaknya dibuat oseng-oseng dengan ikan gereh teri. rasa pahit bercampur asin membuat selera makan meningkat.hmmmmmm
-
Oseng Oseng Kates (tumis pepaya muda) Oseng Oseng Kates (tumis pepaya muda)
Ngambil pepayanya jadi menakutkan. Barengan sama gempa pada tanggal 16 juli 2019 jam 7 pagi. Pusat gempanya di Bali (nusa dua ) berkekuatan 6.0 S. Serem kenceng bgt. Sampai sampai tangga buat ambil pepaya jatuh. Suami lari dari dalam rumah. 😰😢 menakutkan
-
Oseng kates/ pepaya muda resep jadul Oseng kates/ pepaya muda resep jadul
Nostagia sayur ndeso, dengan resep jadul,resep warisan simbah2 jaman dulu. Dimana sayuran hanya petik dari kebun.Dimasaknya pakai tungku dan bumbu yang sangat banyak, dengan rasa gurih, manis,pedas dan asin.
-
-
Oseng-oseng kates Oseng-oseng kates
Sat setBahan simpelRasa enakBergizi#TeamSayurBuah#GlobalCookpadGames2024#CookpadCommunity_Palembang
-
Oseng kates teri Oseng kates teri
Pepaya muda nyarinya rada susah. Sekalinya nemu langsung dah eksekusi. Kebetulan ada teri juga. Sayang masih kurang kecombrang. Kalo ada pasti makin mantep. Jangan lupa nasinya yang masih anget-anget. Sajikan bareng tempe goreng. Beeuhhhh sedapnyoo
-
Oseng kates Oseng kates
Masakan desa memang tidak pernah membosankan. Selalu enak 😊
-
Oseng- oseng kates(pepaya muda) Oseng- oseng kates(pepaya muda)
Di halaman belakang ada pohon pepaya yg buahnya lumayan lebat. Kadang sampai matang jatuh sendiri gak ada yang ambil. Karena pepayanya gak begitu manis jadi jarang yg mau metik buahnya. Nah mending dimasak aja bikin oseng2 kates....masakan sederhana tapi enak. Apalagi di pikin pedes tambah sedaap. #siapramadan #antiribet
-
-
Oseng Daun Kates Oseng Daun Kates
Masaknya sebentar, prosesnya yg agak lama. Didalam prosesnya ada tips supaya daun kates gak pahit. Yuukk simakkk...👌
-
Oseng kates Oseng kates
Dulu waktu kecil pas ngaji tiap bawa "ambeng" ke langgar gitu pasti sama mamak dibawain nasi uduk, oseng kates, ayam, sama krawu daun pace. Kangen oseng katesnya.. yuk ah mari kita buat :)
-
Oseng Godong Kates (Set Menu Desa) Oseng Godong Kates (Set Menu Desa)
Tips dalam masak oseng dong kates adalah pemilihan godong kates atau bahasa Indonesianya daun pepaya yg tidak pahit, atau jika tidak yakin daun pepayanya tidak pahit, rebus daun pepaya dengan ampo (tanah liat yg dikeringkan dan disteril khusus untuk dimakan sbg cemilan atau dimasak) lalu cuci bersih daun pepaya hasil rebusan td.Karena saya pakai daun pepaya muda dari kebun blkg jadi bisa langsung diolah. Oseng godong kates ini rasanya khas dan ngangeni kalo lama gak beredar di meja makan.Oseng godong kates enak dimakan bersama bothok mlanding, jangan lombok dan tempe mendoan. Ngabis-ngabisin nasi putih pasti deh...#pejuanggoldenapron3#mingguke24#wongsolomasak#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_solo#ResepRhymerwid_RusticKitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar