Pempek dos alias pempek tanpa ikan

UuL
UuL @cook_14162230
Palembang

Pempek dos alias pempek tanpa ikan

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 1 kgtepung sagu
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaPenyedap sesuai selera
  5. 5 siungBawang putih atau sesuai selera
  6. 2 ltrair untuk adonan
  7. 2 literair untuk merebus boleh lebih
  8. secukupnyaMinyak goreng untuk campuran air rebusan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bawang, garam, dan penyedap kedalam tepung terigu, aduk ratakan

  2. 2

    Masukkan air mendidih kedalam adonan sampai merata lalu diamkan sampai biasa di uleni

  3. 3

    Campurkan tepung sagu ke adaonan sebelumnya sampai terasa kalis dan tidak lengket dari 1 kg sisakan 1/4 kg untuk taburan saat menguleni

  4. 4

    Setelah adonan padat bentuk lenjaran2 kemudian potong2 sesuai selera

  5. 5

    Masukkan ke dalam air yg sudah di didihkan dan di beri minyak terlebih dahulu agar tidak lengket sampai mengapung

  6. 6

    Setelah mengapung tandanya sudah masak lalu angkat dan tiriskan

  7. 7

    Dan ini hasil akhir setelah digoreng pempeknua lembut dan gurih siap disantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
UuL
UuL @cook_14162230
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa