Macaroni Schotel

Name: Macaroni Schotel
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan utama; 225 gr / 1 pak macaroni (saya pake spaghetti); 1 pak bumbu spaghetti instan (kalau mau buat sendiri, bisa liat resep saya sebelumnya); bahan saus:; 600 ml susu uht (3 gelas belimbing); 1 kotak keju (parut); 3 sdm tepung terigu; 2 sdm mentega; 1/2 sdt pala bubuk (optional); 1/2 sdt garam; 2 btr telur; toping; daun parsley; keju mozarella

Anantya Wulandari @cook_4759576

Malang

Ga bakal ada yang nolak kalau dimasakin ini :)

Lebih banyak

Macaroni Schotel

Anantya Wulandari @cook_4759576

Malang

Ga bakal ada yang nolak kalau dimasakin ini :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

bahan utama
225 gr / 1 pakmacaroni (saya pake spaghetti)
1 pakbumbu spaghetti instan (kalau mau buat sendiri, bisa liat resep saya sebelumnya)
bahan saus:
600 mlsusu uht (3 gelas belimbing)
1 kotakkeju (parut)
3 sdmtepung terigu
2 sdmmentega
1/2 sdtpala bubuk (optional)
1/2 sdtgaram
2 btrtelur
toping
daun parsley
keju mozarella

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Masak spaghetti sesuai selera, jangan lupa diberi sedikit minyak agar tidak lengket.
2

Campur spaghetti dengan saus, sisihkan sejenak.
3

Untuk saus, lelehkan mentega, masukkan terigu, aduk hingga tercampur. Masukkan susu dan keju, aduk hingga keju leleh. Masak dengan api kecil. Masukkan pala dan garam, pas kan rasa. Terakhir masukkan telur, aduk cepat.
4

Masukkan spaghetti dalam pinggan tahan panas, lalu masukkan saus. Ulang 2 kali. Lalu tambah toping diatasnya.
5

Panaskan oven, masak selama +/- 20 menit dlm 180 derajat. Hidangkan dengan saos tomat & sambal.