Udang Saus Pedas Manis
Pagi-pagi belanja ke tukang sayur untuk membuat menu makan siang, dilihat ikan-ikannya aku tertarik dengan udang. Sudah beberapa hari juga tidak membuat lauk berbahan udang.
Udang Saus Pedas Manis
Pagi-pagi belanja ke tukang sayur untuk membuat menu makan siang, dilihat ikan-ikannya aku tertarik dengan udang. Sudah beberapa hari juga tidak membuat lauk berbahan udang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang buang kepalanya,lalu cuci bersih.
- 2
Geprek merica,lalu taburkan pada udang yang sudah dibersihkan tadi agar bau amisnya berkurang.
- 3
Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai, goreng sampai harum. Lalu masukkan udang tumis sebentar.
- 4
Tambahkan sedikit air dan masukkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas, lalu aduk sebentar.
- 5
Jika sudah harum tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan saus cabai aduk sampai tercampur rata.
- 6
Cek rasa dan Tunggu sebentar sampai air habis lalu hidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar