Kepiting sungai bumbu bali

Name: Kepiting sungai bumbu bali
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor kepiting sungai,rebus di air mendidih terlebih dahulu.tiriskan.sisihkan; 8 lembar daun jeruk,pisahkan batangnya; 2 batang serai,memarkan; 1 sdk teh garam; 1 sdk makan kecap manis; 300 ml air; 3 sdk makan minyak goreng utk menumis; bumbu halus :; 12 butir bwg merah; 3 siung bwg putih; 6 buah cabe merah besar; 1 bungkus terasi abc kecil; 1 cm jahe

Dapur Mommy Belgit @dapurmommybelgit

Di daerah sini susah cari kepiting laut tp pgn makan kepiting jdnya ketemu kepiting sungai😆gpp deh hehehe...yuk masak makan siang bunda2 semua😁

Lebih banyak

Kepiting sungai bumbu bali

Dapur Mommy Belgit @dapurmommybelgit

Di daerah sini susah cari kepiting laut tp pgn makan kepiting jdnya ketemu kepiting sungai😆gpp deh hehehe...yuk masak makan siang bunda2 semua😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

3 ekorkepiting sungai,rebus di air mendidih terlebih dahulu.tiriskan.sisihkan
8 lembardaun jeruk,pisahkan batangnya
2 batangserai,memarkan
1 sdk tehgaram
1 sdk makankecap manis
300 mlair
3 sdk makanminyak goreng utk menumis
bumbu halus :
12 butirbwg merah
3 siungbwg putih
6 buahcabe merah besar
1 bungkusterasi abc kecil
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tulis bumbu halus dan serai serta daun jeruk hingga harum.tambahkan garam.
2

Masukkan kepiting aduk rata tambahkan air dan kecap manis.masak hingga bumbu meresap.sajikan