Creamy chicken with spinach ala momo's cafe😍

dr. Natalia Momo
dr. Natalia Momo @cook_9134177
Balikpapan

Terinspirasi bikin masakan western gara2 nonton masterchef di youtube🤩. Ini enakk bangettt😍serasa makan di restoran steak! Apalagi pake oregano, makin syedaappp. Pak bojo makannya sampe lahap bgt saking enaknyaa. Katanya bener2 kyk makan di restoran western deh😊

Creamy chicken with spinach ala momo's cafe😍

39 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi bikin masakan western gara2 nonton masterchef di youtube🤩. Ini enakk bangettt😍serasa makan di restoran steak! Apalagi pake oregano, makin syedaappp. Pak bojo makannya sampe lahap bgt saking enaknyaa. Katanya bener2 kyk makan di restoran western deh😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 pasangfilet dada ayam (300 gr), potong jd 2
  2. Bumbu marinasi :
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/4 sdtlada hitam
  5. 1/4 sdtlada putih
  6. 1/4 sdtcabe bubuk
  7. Bahan saus:
  8. 2bawang putih, geprek
  9. 1/4bawang bombay, cincang kasar
  10. 200 mlsusu cair
  11. 50 grdaun bayam
  12. 2 irisjeruk lemon / nipis
  13. 1/ 4 sdt garam
  14. 1 sdtgula
  15. 1/4 sdtlada hitam
  16. 1/4 sdtoregano
  17. 2 sdmkeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Tusuk2 permukaan ayam dengan garpu. Beri bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan 10 menit. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan 1 sdm butter di teflon. Panggang 1 sisi ayam selama 5 menit dengan api sedang. Balikan ayam, panggang sisi satunya selama 5 menit hingga matang. Angkat. Tiriskan

  3. 3

    Panaskan 1 sdm butter. Tumis bawang putih dan bombay hingga wangi. Beri susu. Masak hingga susu mendidih. Beri bayam. Aduk hingga bayam layu. Beri irisan jeruk, garam, gula, lada, oregano, dan keju. Aduk rata hingga keju larut. Cicipi. Masukan ayam. Aduk rata sebentar. Matikan api. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dr. Natalia Momo
dr. Natalia Momo @cook_9134177
pada
Balikpapan
saya seorang dokter umum, usia 26 tahun, yang hobi banget makan makanan enak. 1 tahun terakhir ini, baru menemukan hobi baru yaitu memasak. memasak yang awalnya saya pikir menyebalkan dan cuma buang2 wktu, rupanya sekarang menjadi rutinitas yang sangat menyenangkan dan BIKIN NAGIH LOH! Jadi sekarang saya bisa makan makanan enak yang lezat, hemat, sehat, higienis dan pastinya bisa disesuaikan dengan selera saya ! :) olehkarena itu percayalahhhh resep makanan saya sudah pasti sehat karena saya paling anti pake banyak2 minyak seperti pas bikin tumisan dll. makanan yg dimasak sendiri pastilah lebih sehatt daripada beli di resto2. BTW, hari ini saya tiba2 dapet inspirasi utk berbagi resep2 masakan saya selama ini di cookpad. biasanya sih saya tulis di buku file pribadi. Siapa tau resep nya kan bisa berguna juga buat org2 yg butuh. hehehe . Sebagian resep saya dari hasil uji coba sendiri , maupun kutipan2 + modifikasi dari internet yg saya sendiri udah lupa sumbernya dari mana. yg pasti resep yg saya post semuanya dijamin mantep sesuai selera lidah saya ! :D moga2 sesuai selera km juga !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa