Tumis daging kecap simple

achie_sakura kitchen
achie_sakura kitchen @cook_8541203
bojonegoro

anak bayi lagi rewel karena batpil trus yang kakaknya ada kegiatan pramuka disekolah jadi ga ada yang bantuin jaga adiknya. sudah jam 4 sore belum beberes dan persiapan masak buat makan malam .rencana awal sih mau masak rawon tapi karena waktu sudah mepet putar haluan deh..
masak cepet sambil gendong anak :)
tinggal geprek,cincang dan potong2 saja

Tumis daging kecap simple

10 orang berencana membuat resep ini

anak bayi lagi rewel karena batpil trus yang kakaknya ada kegiatan pramuka disekolah jadi ga ada yang bantuin jaga adiknya. sudah jam 4 sore belum beberes dan persiapan masak buat makan malam .rencana awal sih mau masak rawon tapi karena waktu sudah mepet putar haluan deh..
masak cepet sambil gendong anak :)
tinggal geprek,cincang dan potong2 saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1porsi
  1. 250 grdaging sapi
  2. bumbu marinasi
  3. 1 sdtkecap asin
  4. 1 sdtsaos raja rasa
  5. 1 sdtminyak wijen
  6. bumbu masak
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1/2bawang bombay
  9. 2cabai hijau
  10. 2cabai merah
  11. merica
  12. garam
  13. gula pasir
  14. gula merah
  15. kecap manis
  16. kaldu bubuk (optional)
  17. 300 mlair
  18. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sesuai selera dan cuci bersih.

  2. 2

    Beri bumbu marinasi aduk rata dan biarkan beberapa saat

  3. 3

    Geprek bawang putih dan cincang dan sisihkan.iris bawang bombay memanjang, iris juga cabai hijau dan merah serong2 memanjang kemudian sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang putih dengan sedikit minyak dengan api sedang.masukan daging yg sudah dimarinasi tadi dan tumis sampai daging berubah warna.

  5. 5

    Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih. masukan kecap manis, merica bubuk,kaldu bubuk,garam dan gula pasir juga gula merah. aduk rata dan koreksi rasanya.

  6. 6

    Rebus dengan api sedang sampai dengan daging empuk dan air menyusut.

  7. 7

    Masukan irisan bawang bombay,cabai merah dan hijau aduk rata dan biarkan sampai dengan air menyusut.

  8. 8

    Angkat dan sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

  9. 9

    Selamat mencoba dan semoga berhasil :)

  10. 10

    P

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
achie_sakura kitchen
achie_sakura kitchen @cook_8541203
pada
bojonegoro
bunda dari 3 orang anak,..book advisor mds dan baru memulai usaha rumahan bid kuliner😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa